“哎，你叫我什么？”张姗脸若寒霜，终于忍不住了：“又忘了约定嗯？”

“哦，清清请喝茶。”我声音很小地说。

“没听见，大声点！”小妮不依不饶。

“清清同志，请喝茶。”我只好放大了声音，一边看他父母的反应。

“哈哈哈”！林阿姨先笑出声来。“囡囡啊，你就作吧。”

“妈，他不听话。你得帮我。”女儿娇羞地依偎在母亲身畔。

“姗姗，别胡闹。”她老爸微笑着制止。

“嘿嘿，领导是对的！”我端起茶杯讨好般示意。

没听说吗？

第一条：领导永远是对的！

第二条：如果领导错了，请参照第一条。

“不错”！男人品了一口：“回甘生津，喉韵沉稳、深远。好茶！我听说茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌着吃，嗯，挺好的一盘老虎菜。”

“哈哈哈！叔叔真是行家！”我开怀大笑，姗姗和妈妈也乐得不行不行的了。

“但是有一个国话说的很好的，对国文化非常长了解的外国人骗过所有人，进入我国种植茶叶的地区，盗取了我国的种茶技术，还带走了茶种子，和一批有经验的茶农，从此，外国自己有了茶，从国进口的茶就越少。你说气不气人。不过这几年闲下来，研究了一些茶道。只是你为什么不用紫砂壶浸泡呢？”内行看门道。

“叔叔阿姨，3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变”，我虽然知之不多，但是杨同学的讲解都被我记住了。“用玻璃杯更能显示茶色的视觉冲击，所谓色、香、味俱全。另外，我瞎说啊，这种极品大叶野生古树茶，本身有强烈的山野气韵和特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。”

我又给诸位斟了一杯，接着说道：“紫砂壶的材质会对某些其他茶叶锦上添花，但是对老班章却适得其反，破坏了普洱茶的王中之王的茶气。

老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。这就是茶气。”

“哈哈哈，小刘啊，看来你还很有研究嘛！那这茶叶能冲几道呢？”

张叔又品了一口。

“有个顺口溜，一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。但今天我们六道就行了，因为您们是最尊贵的客人。”

“小刘会说话哦。”阿姨有些感动。

“哎，小刘啊，我在国外待得久，像铁观音，大红袍，花茶啊喝得多。这普洱茶第一次喝，它产地在哪呢？”叔叔饶有兴趣。

“行政区划上，老班章属于云巅省勐泐傣族自治州勐江县布朗族乡班章村委会管辖的老班章、新班章两个村寨之一，与景海市有100公里左右的车程。红酒论酒庄，普洱讲山头，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶了。”

我认真介绍。

“我听说过有个普洱市，没听说勐泐州啊！”

看看，叔叔旅居国外，还是很关心国内的。

“这就不好说了，我举个例子吧。”我轻轻说道：“在天府和云巅交界的地方有个泸沽湖。2/3的主湖面及相连的草海属于天府省泸沽湖镇1/3的主湖面呢，则属于云巅省的永宁乡。但人家开发较早，所以很多游客便以为泸沽湖是云巅的。那里的确风景如画，泸沽湖的摩梭族现今还保存着男不婚，女不嫁的走婚习俗。”

“普洱宣传力度大，所以人们就不知道勐泐，对吗？”

亲爱的，你都会抢答了！

“对的！”我赞赏有加地看了看像个女主人似的，很自然走来走去，抢着斟茶递纸的张姗，接着说道：“叔叔，您喝茶的方法不对。”

“哦，品了几十年茶，第一次有人说我外行啊！说来听听，要是乱说，哈哈，你知道后果的。”张叔半真半假说。

“是啊，我爸也有1张选票的。”小妮急了：“军军，你干嘛呀？”

“没事，我自有一番道理。”我胸有点墨地讲述：“老班章所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑回味则又刚中有柔。

老班章的茶无疑是茶中名副其实的“豪放派”，因此，喝老班章的茶，与唱东坡词一样，不宜小盖碗，也不能只投一点点茶，而应该用粗犷一点的大茶壶，并以沸水浇之，这样才不至于委屈了老班章，以使其尽情舒展胸襟，充分发挥其王者气魄，我们也才能真正喝出感觉，喝出豪放气势。”

“哈哈哈，有道理！颠覆了我一直以来小口品茶的习惯”，张叔也显露出豪情，“行！就按你说的方法喝。小刘不错，有见地，有胆量。”

“谢谢张叔夸奖！”我立即提出，要送点老班章给叔叔阿姨，并说出它的功效：“叔叔阿姨，老班章古树茶能降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。发国圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生做出了证明还有防癌、抗癌作用，这是梁明达、胡美英教授10几年研究成果。”伍九文学ujiuenxue