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第23章 神奇的恩格尔系数

代注恒在寝室里是恩格尔系数最低的一个,无论是在大学寝室还是高中寝室里都是这样的。

高中时,代注恒的月生活费父母给的是200元,他每月用在吃饭喝水等食物性生存需要上的支出一般都没有超过120元,恩格尔系数为60,虽然远远的高于全国水平,高于农村人均水平,但他毕竟是学生。他的十个男生的寝室恩格尔系数一般都在8095。

早晨1元,中午15元,晚上1元到15元,一天的三顿饭就是35到4元。这基本上是当时学校的最基本消费了。可以说,全校3000多学生,几乎很难找到比这个更低的三餐消费。一些贫困的学生可能是自家带饭来吃,消费不容易计算除外。

为了降低食品消费支出,省出更多的钱来买书,代注恒甚至能够坚持一周的方便面下饭。

当时的方便面最便宜的是05元或者06元一包,贵的有08元甚至1元一包的。代注恒吃了上百包05元那种方便面,对于18岁的男生来说,对于身体素质比一般男生还更强的代注恒来说,65克一包的方便面根本吃不饱。怎么办呢?

去学校食堂打05元的米饭,不要菜,用方便面来做菜。

当时食堂的素菜是08元一份,荤菜是15元到2元一份。代注恒用方便面替代菜,还是可以节约一部分钱的。

男生一般是04元到05元的米饭,女生一般是02元到03元的米饭,代注恒有时候为了省钱买一本书,甚至还打过02元的米饭。

当然,父母为了改善代注恒的生活,有时候也会在专程来学校看他时给他带来手撕兔、牛肉干、红烧排骨、油炸小鱼儿、油炸麻辣小虾、油炸泥鳅、香肠、腊肉之类的食物。代注恒除了给寝室的室友们尝尝之外,一般都用来做菜,剩下买菜的钱。

一段三厘米长小指粗的麻辣牛肉干,代注恒能够吃下大半的饭,也就是差不多二两米饭。

最让室友们惊奇的是,代注恒班上的一个朋友吃方便面不用调料。代注恒就像得到宝一样去要来。干嘛呢?就用开水把调料冲好,这就成了代注恒吃白米饭的菜!

为了降低恩格尔系数,为了多些钱买书,高中时的代注恒也是煞费苦心的。

大学时候代注恒的月生活费是400元,在大学里属于中等稍稍偏低。寝室里最高的是1200元,然后是三四个500600元的,最低的是240元的。

在中学寝室里,十个男生中他家的家庭条件排第二。大学寝室里,八个男生的家庭条件比起来,他家排第三。

月生活费1200元的,家里父母的月收入加起来是27万,是代注恒父母收入的17倍。

月生会费240元这位,家里的可支配年收入是6500多元。

代注恒的恩格尔系数和这位1200元的同学几乎差不多。

大学时代代注恒的恩格尔系数低主要是三个方面的原因。

首先,他从来不是一个在乎吃的食物是否可口是否高级是否有面子的人,他那个时候只讲究吃饱。追求数量高于追求质量。一个面馆的面2元二两,一个面馆的面15元二两,虽然2元的好吃,吃的人多,代注恒是不吃的。他吃15元的,省着05元用来买书借书或者用于交通用途。

其次,代注恒是有决心有恒心的人,他总是在全城去找到最便宜的餐馆,最实惠的餐馆。他根本不在乎多走路。比如说,校门外300米的餐馆的炒饭3元一份,大约是二两饭。距离校门外800米的餐馆的炒饭3元一份,大约三两饭。他基本上都去800米外吃炒饭。

再次,二两面吃不饱怎么办,那就吃三两吧,代注恒可不愿意。当他和面馆老板熟悉以后,他就会提出老板几乎从未听说过的特殊要求,要求老板减少牛肉,多给点面条。也就是说吃牛肉面他宁愿少吃肉,多吃面,既能吃饱些,又能不多点一碗或者一两。炒饭也是一样的,比如说青椒肉丝炒饭,为了让老板不吃亏,自己多吃饭,他就让老板少用点肉,多炒点饭。

大概就是这三个最重要的原因降低了代注恒大学时代的恩格尔系数。

那是20世纪末21世纪初的时候,物价水平还算合理,否则真不知道代注恒又能怎样来降低恩格尔系数。

每个月家里说给500元生活费,代注恒只要400元,不是家里给不出,给不了,而是代注恒体谅父母工薪的艰辛。第一读书网01s

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