有一个就有两个。
七分,对于四海来说,这是多么高级的分数啊。
要知道,七分的分数就相当于高级了。
按照现在的比例,五分为合格线,已知的厨师中没有一个是可以到达五分的,甚至,连负分都有。
超越七分是什么意思。、
那就是这个世界大部分的厨师都比不过哲普了。
亚瑟看着第二道菜的时候。
“哲普,你还用这一道菜吗,两年前,你就是这一道菜被我差评的,现在还想靠着这一道菜来让我品尝吗。”亚瑟似笑非笑的看着哲普,说道。
而哲普摸了摸胡子。
“两年前,就是这一道料理没有得到你的认可,两年后,我再次站起来了,我要你吃下这道料理,绝对合格。”哲普大声的说道。
亚瑟听到了之后,笑着拿起筷子,直接夹着这扇贝中的鱼了。
“鱼扇贝,产于东海,是东海特产之一,鱼扇贝不像扇贝那样行动缓慢,反而,鱼扇贝在海域中的游走是非常快的,而且,鱼扇贝的外壳保护也是非常好的,一般的肉食鱼类也不会吃这种鱼扇贝,因为,扇贝的硬壳子如果不用海洋大型牙齿咬碎的话,给予其他鱼类造成难以消化的迹象,所以,鱼扇贝在海是特别多的,而捕捉鱼扇贝需要超级大网才可以网到的,因为,行动敏捷的鱼扇贝容易逃走。”
“这鱼扇贝用的酱汁应该是特制的吧,次用的酱汁被我打成粉碎,这次,你使用了新的酱汁,这种酱汁研发,看来花费了你不少时间和金钱啊。”
亚瑟·潘德拉贡笑着吃着这一条鱼。
“鱼扇贝的游鱼,不错,这是稚嫩活力好的鱼扇贝做出来的鱼肉,利用了特制酱汁的味道,融入游鱼身体中,加快吸收,你是将游鱼灌入了大量的特制酱汁,然后,在油锅中烹饪的时候,让鱼扇贝因为在黑暗密封的空间中,快速跳动着,让细小的稚嫩的鱼肉就这样在运动中将酱汁的入味,然后,就这样可以桌了,因为,这种鱼扇贝在熟了之后就可以直接桌,吃的就是原汁原味。”亚瑟·潘德拉贡说道。
看着的人都开始窃窃私语了。
因为,这道料理被亚瑟品尝的时候,能品尝到这种程度。
“至于酱汁的秘方,我就不说出来了,毕竟,这属于商业机密,不过,这道料理,我只能给六分。”亚瑟打出分数的说道。
“嗯,为什么刚刚好合格!~”哲普说道。
而亚瑟笑了笑。
亚瑟指着这一个鱼扇贝。
“你用的是老鱼扇贝,并不是嫩鱼扇贝,嫩鱼的活力是最好的,而你用的老鱼扇贝,吸收的酱汁并不是最好的,我刚刚可是说了,这道料理用的稚嫩和活力好的鱼扇贝来制作的,而你用的是老鱼扇贝来制作,口感当然不是一样的!~”
哲普听到这句话之后,直接拿起一个鱼扇贝吃起来了。
哲普吃到这里的时候,也知道什么了。
“原来如此,口感确实有点老了!~”
哲普认真的点头,似乎对于这道料理的味道,没有反驳了。
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