那几个工头与众人商量了下，也认为袁峰说的在理，诅咒都是捕风捉影的事儿，还没见出过人命，但没粮食可死定了，众人一商量，直接认了袁峰的主意。

袁峰松了一口气，总算是忽悠住了。

田义擦擦眼泪爬起来，说：“大人，您说怎么干。”

他们从来没听说过水里还能弄出盐呢。

袁峰招人，自然有备而来，他带人来的这片沙滩，是他以前和水神大人找实验田的时候来过的，这里离葫芦地有五里，是一处彻底遗弃的荒田，由于含盐比其他地方还严重而荒废，成了海岸线一处难得的平坦荒滩，荒田没有大石树木，也没有杂草土丘，正是挖盐田的好地方。

袁峰找来一根木棍，蹲在地上给大家讲怎么挖田，工头和泥瓦匠们围过来，认真听讲。

袁峰在地上画了四边标准的长方形，以两行两列上下排开，形成长形“田”，“我们先挖四个方形池作实验田，长约十三米……大概四十尺，宽约十三尺，往下挖三寸就行，再围着方形池挖三道蓄水沟，你们在盐池上下两边留个池门，到时候好排水放水用，对了，面向海的那边，挖一条引水沟堤，直通海里，涨潮的时候做引水用。”

袁峰将晒盐池的结构掰碎了跟他们讲，看到有一脸茫然的就拉过来询问他哪儿听不明白，再细细的给他讲解一遍，确保所有人都明白他要的到底是什么样子后，才让他们去做工。

定点描线都是泥瓦匠们干熟的活计，不过眨眼间，地头上就描绘出了笔直规范的四个长方形，对角线成九十度，看过去那叫一个舒服。

袁峰叫人将车底下放着的铁锹拿出来，人手发一个。

田义看着手里的铁锹，表情复杂，“老爷，您……准备的挺充分哈。”

他心里怪怪的，却说不上来哪里怪。

袁峰慈眉善目的望着他：“好好干，老爷带你奔小康。”

田义虽然没听明白“奔小康”，但他听懂好好干了，用力点头：“嗯，我会的，老爷。”

田义其实才十九出头，为人仗义又直爽，手艺扎实还有点绝活，才招揽了一群小弟，如今被袁峰一顿忽悠，倒给收编了。

泥瓦匠们干的很快，过了半个钟头，就将池田给挖出来了，地面平整，侧面跟刀切一样溜直，就跟用模子扣出来似的，每个方形池周围都挖了三道蓄水沟，沟里也是砌的整整齐齐。他们这伙儿人里，田义跟县太爷打的交道最多，等池子挖好了，就被人推出去跟县太爷汇报工作，田义也不推脱，拎着铁锹就过来了。

“老爷，您看大家伙做的行不行，地面都给压平实了，要是哪里不如意，我们再返工。”田义说。

袁峰检查了一遍很满意，于是说道：“把池子里的土挖松，土块打碎，石头子等杂物也都挑出来，我们先晾池。”

田义：“啊？”他们好不容易压平的。

这时候，胡一三带着衙役们回来了，他们搬来了青石板。

袁峰指着青石板说：“整滩之前，在池角把青石板放下去压实，以后这就是盐坨，以后晒好了盐，就堆放在这上面。”

胡一三带人将青石板放到盐池池角里，田义将袁峰的指示一说，泥瓦匠们都懂怎么做，挖了坑将青石板镶嵌进去，再将土地给浅刨，土块打碎，石子杂物清理干净。

整滩是一个很关键的步骤，它关系到以后盐池的出盐质量，含杂多寡，也影响着后续提纯的简繁难度。

池子里的泥土晾干以后，就要引潮入池，今个儿个已经过了午时，海岸已不会涨潮，今日只能干到这里，袁峰招呼大家停下，准备收拾收拾坐车回县了。

胡一三看了全程，也没看明白袁峰到底在做什么，海中取盐在东土从来没有过这项技术，那海水苦涩，提出来的盐能好吃吗？

胡一三在车里，忍不住说了出来。

袁峰笑了笑，说：“海盐在我们那儿是食用盐之一，味道鲜美，鲜咸可口，与矿盐口感大不相同，而且，更有营养。”