没错，她要做纯手工的黄芥末酱！

赖于她喜欢吃黄芥末酱，所以什么都不会的她，唯一真正会动手做的吃食，就是黄芥末酱。

黄芥末酱做起来也简单，关键就在于研磨。

用石舂磨是最好最古老的手法，在这里也只能用这古老的手法。

良缘细细的把芥菜籽磨碎，磨的越细越好。

陈氏给了她一小碗，她全磨了。

磨好已是好一会后了，磨的她手心子又痒又红的。

这些她都顾不上，问陈氏道：“娘，有没有油纸？

一小点就可以了。”

油纸莫家还真有，也不是买的，是年节时，亲戚来买的糕点，包糕点的油纸，她都没有扔，给收起来了。

“有，等着我去给你拿。”

陈氏虽不知她又要油纸做什么，还是给拿了一张来，也不是什么值钱玩意。

这张不算小足有4纸那么大了。

良缘见了很是欣喜，本来还想着要是没有就用碗的，这虽然不大，凑合也够用了。

“谢谢娘。”

“一张够不够，不够还有呢。”

陈氏被她一口一个娘叫的很是熨贴，别说一张油纸了，就是她那些油纸她都要，她也是会给的。

良缘听了哪有拒绝的，猛点头，举着手里的那张油纸道：“再要一张这样的就够了。”

她把油纸平铺好，磨好的芥末全都倒在油纸里，小心的包好，又裹了一张在外面，然后用棉线捆扎好，这样不会散开。

这会陈氏的海鲜大杂烩也煮好，用大瓦盆盛起来。

良缘主动上前把锅刷干净，倒上水，拿来竹蒸壁，放上油纸包，开火开始蒸。

这个蒸壁还是她临时现做的一个简易的。读书啦ushulane