人物：江小白

绰号：教皇

年龄：23岁

地点：魔都

时间：20年

特长：人际交往、灵魂教育、厨神级厨艺

性格：具有波粒二象性，天下第一厚黑，天下第二有爱

身份：宝藏青年、大学毕业回国的海龟、小荷才露尖尖角的厨神

喜欢颜色：低调！低调！一定要低调的颜色，如果能隐身那就更了！

他来了，他来了！千呼万唤始出来，犹戴口罩半遮面。忽如一夜春风来，千树万树梨花开！这究竟是怎么了？魔都出现了两轮太阳！魔都的群众还不知道，新一代的厨神已经悄然地降临魔都了！

生平不见陈近南，纵称英雄也枉然！见到陈近南半面，就已经很不错了！不知魔都究竟有多少人，见过江小白这个陈近南半面？若干年后，见过他这位厨神半面的人，就足够当一生的谈资了……

天下，一向唯独美食不可辜负！世上的人，向来就只有两种：馋嘴的吃货，以及不太馋嘴的吃货。

低调如江小白，平时，极爱宅在家中专研美食，是爱情小河边万年不变的旱鸭子，认了万世孤鸾的命，绝了这方面的念想，两耳不闻窗外事，一心一意专研美食，立志成为前无古人的顶级厨神。

回到魔都，忙着收拾东西，来不及做饭，忙到晚上，叫了一份外卖吃，江小白就立马忍无可忍了！

“我去！这都炒的什么玩意？鸡肉丁这么柴，胡萝卜丁这么硬，花生米半点都不脆，葱白切地就跟过家家一样！宫保鸡丁辣中有甜，甜中有辣，香辣味浓，肉质滑嫩。的基本要求，都被这厨子记到驴脑子里了？这做的简直就是猪食！纯粹是亵渎我的味蕾，折磨得我的味蕾都集体罢工了！”

因为懒，倒掉了晚饭后，江小白虽然觉得饿，却也不愿意去超市买菜。躲进小楼成一统，管它冬夏与春秋。春秋都可以不管，朝暮更加可以不管。至少，饿上一晚上，并不足以驱动江小白买菜。

次日一早，东方的天空才刚刚泛起鱼肚白，宝藏青年江小白，就洗漱完毕出了门，伸了懒腰，神清气爽地哼起了小曲：“太阳当空照，花儿对我笑！小鸟说，早早早，你有病呀！起得这么早……”

江小白喜道：“我当然没有病啦！早起买菜才新鲜！不是我做的菜，我吃不惯！航母syle，走起！”

早上八点回来以后，江小白喜滋滋地开始在别墅的小院里如数家珍，从大购物袋里往外面掏东西。

“鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、毛蟹、鱼肚、排骨、火腿、海带、西施舌、竹笋、芦笋……啧！如果，放得下乌鸡和甲鱼就更完美了！最终各种鲜味物质齐全，达到美妙的平衡，佐配被熬出来的香味物质，才能让佛跳墙！是真正的神品佛跳墙。”

江小白摇头感到很是惋惜，姑妈家的小砂锅太小了！好在，他昨天晚上，在院子里挖红泥，和泥做成的两个红泥小火炉已经干透了，可以用了！一个煲他的拿手好菜神品佛跳墙，一个煮米饭。

“胡说八道！我们哈佛根本没有这些校训！”江小白回屋里找了一本国内的畅销书，直接撕了引火。

对于爱做饭的人而言，把食物做出一整个小世界，是种莫大的乐趣。江小白在院子里欢喜地仔仔细细地洗好了菜，泥炉子里他找到的姑妈家买来做烧烤的木炭刚好被完全引燃，便可以煲神品佛跳墙了！至于米饭，等佛跳墙煲好前半小时再煮，到时菜与饭一起好，回空调下吃热的，那才好。

“天下有谁知道，煲汤以及炖菜最大的奥义是：中间不加水、不揭盖，长时间用文火慢炖，用时间和执著、微妙到毫巅的温度，打破食材的细胞壁和细胞膜的结界，充分释放出其隐藏的风味物质？”河源书吧heyuanba