任天一自己也没想到,一个普普通通地烤鱼,竟然能够吸引如此多的顾客。毕竟,他自己也闻不到不是?
殊不知,正是迫不得已的做法,才让烤鱼回归了最原始的味道。
毕竟,发明烤鱼的时候,可并没有烤箱这种玩意。
烤箱是很好,但并不是没有缺点。在提高效率的同时,也会使得烤制的过程,变得失去了人情味道。
任天一的目光,穿过人们间的空隙,看向了对面的俊记烧烤。
如果说,任天一之前和周成俊的话,有斗气的成分,那么,洪兴的提议,却给这场争斗,提供了必要的战场!
当然,任天一原本的想法,是想把整个洪兴烤鱼店租下来,不过,去哪里找钱,又是一件麻烦事,但是,现在看来,完全不用麻烦了。
“闻起来好又能怎么样?你总不能把烤鱼当烧烤卖吧?”周成俊冷冷地看着这一幕,却并不慌张。
俊记烤鱼店为什么能够在短短一个月的时间内,便压得洪兴烤鱼抬不起头来,甚至,逼得老板洪兴都不得不跑路?
还不是因为,俊记烤鱼有着自己独特的秘方?
在周成俊看来,任天一的做法,不过是哗众取宠罢了。
可餐饮这一行,永远都不是只靠卖相来取胜的,最最关键的,不还是味道?
“老板,现在该怎么办?”经理许家卫的额头沁着冷汗。
一直以来,俊记烤鱼都是压着洪兴烤鱼打,可是,谁会想到,这老板偶尔才来这么一天半天的,竟然碰到了这样的场景。
许家卫的心里,一时乱了分寸。
“慌什么!”周成俊冷叱一声,“你也是我们周家的老人了,之前嘱咐你的事,可都做好了?”
周成俊了解许家印,毕竟,这人是他从周氏集团要来的。
守成有余,创新不足,可是,周成俊需要的,不正是这么一个听话的狗?
“一切按您的安排进行。”许家印点头哈腰道。
“老同学,还真是得感谢你。”周成俊看着对面,神秘一笑,自言自语道。
一直以来,小吃街过了一点半,客流就会下降,但是,今天却是不同。
周成俊很骄傲,那是因为,他可不仅仅是一个厨校的毕业生,同时,他还是周氏集团的公子。
不然的话,怎么可能在这繁华的小吃街上,随便就能开一家餐厅?毕竟,这里的房租,可是贵得吓人。
以洪兴烤鱼那种小店来算,每年的租金,也超过了12万,而以俊记烤鱼的规模来看,每年的房租,要达到了60万!
这种豪华地段,房租可不是按月付的,而是一年一交,而且,还是押一付一。
“原本就打算搞搞营销,没想到啊,你倒替我安排好了。”周成俊看着聚集的人群,越笑越是开心。
周成俊从小上的,就是私立贵族学校,他所学的,可不是厨艺,也不是普通的综合教育课程。
周成俊从小学的,是商务精英的课程,正因为如此,他怎么可能会觉得眼前是危机?
就算没有今天的交锋,周成俊也是要来营销的。
消灭洪兴烤鱼?那可不是周成俊的目标,一家小小的烤鱼店而已,他可从来没有看进眼里,他的目标,是要称霸整条清水街!
正好,完成了毕业考试的周成俊,一股火气无处发泄,而且,也终于腾出了时候,所以,才来到清水街,打算一展抱负。