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第319章 商谈(2)

“当然了,酒虽然伤身体,但它的文化却是博大精深,不是简单几句话就能说清楚的,你要有自己独特的文化和风格。”

泰格不由得想到那些闻名世界的大酒庄,他们每个都有自己独特的酒庄文化、酒庄精神和酿造工艺。

索菲亚米切尔难得露出腼腆之色道:“自己的特色,我也有想过,但是在前人面前,我还是担心无法超越。”

“话不能这么说,不敢尝试就不会进步,前人也不是一次成功的,他们也是在无数次失败中总结经验教训,所以你有想法就去尝试,失败不可怕,可怕的是连尝试的勇气都没有。”泰格这一番心灵鸡信手拈来。

“可怕的是连尝试的勇气都没有。太对了,泰格先生你这一番话让我受益匪浅。”索菲亚米切尔兴奋的说道。

“对啊,有想法就去尝试,心若在,梦就在,只不过是从头再来。再说了,眼下我提供方法,你来尝试,我保证你的葡萄酒可以越来越好。”泰格忍不住自夸道。

索菲亚米切尔脸上闪过一丝红晕,她微笑着说道:“说实话,泰格先生这么懂葡萄酒,偏还谦虚说一窍不通,肯定是看不起我的酿酒技术。”

泰格苦笑道:“我知道的一些方法,以现在更方面的条件基本是没有办法做到,即便是说了你也不会明白,就拿葡萄来说,七分原料三分工艺,好的葡萄酒是种出来的,品种特质在很大程度上决定了葡萄酒的风味、香气、典型性等,比如赤霞珠,酒体口感严密紧涩,典型的香味十分强烈,酒精度中等,单宁含量高,味道复杂丰富再比如品丽珠:深宝石红色,结构较赤霞珠弱而柔和,风味纯正,酒体完美,低酸、低单宁、酒质极优,充满了优雅、和谐的果香和细腻的口感,增添了葡萄酒香气的复杂性,使酒具有干钩子的香气。”

索菲亚米切尔听的是一头雾水,别说是葡萄的种类他没听过,更别提什么酒精度、低酸、低单宁这些专业词语了。

索菲亚没有说话,她若有所思了小片刻后便仔细打量着泰格,眼中还有一丝笑意。

我去!什么情况?这眼神不太对劲啊,不会是看上了我吧,泰格暗道一声。

一分钟后,索菲亚米切尔开口道:“那你能否告诉,你为什么知道这么多,你的葡萄酒知识是从哪里学来的?”

“这个不重要,说了你也不会明白。”

泰格打了个哈哈,总不能说自己是穿越来的吧,若是说要么会被当做傻子,要么会被当做是借口。

索菲亚米切尔轻嗯一声识趣地没有多问,她皱眉道:“你真的是炼金学徒吗?”

泰格指了指炼金学院的衣服道:“假一赔十。”

米切尔叹了口气道:“你有如此才能,怎么会去当炼金师呢。若是你不嫌弃,等你毕业后跟我吧?”

哈?泰格脑袋瞬间短路了,米切尔一口酒还没喝呢,怎么就醉成这样,直接就要包我?

见泰格脸上神色阴晴变幻,米切尔如此精明的人立刻明白了他的想法,当下嗔道:“泰格先生,你想什么呢,我是想让你过来帮我忙。”

帮忙?泰格立刻明白了她的意思,这不就是校园直聘嘛,估计应该是这个世界里第一个吧。

泰格还没说话,便听索菲亚米切尔继续道:“我想请泰格先生来做酿酒师,不知道你愿意吗?”

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