“听说了，而且得了第一名的话有一百两银子的奖金呢。”

“要不咱们都去试试……”

由于对参赛选手没有什么限制，所有人都可以参赛，所以但凡是会做饭的，都想去试上一试，不过这第一轮海选便是拿着自己做好的菜前来，直接让评委品尝，由此最后选出了十二位进入决赛的厨师。

而评委则是胡雪飘专门请来的，五位曾经都是厨艺精湛的厨子，只不过年龄大了都退休了，但还是有些威望的。

而决赛比初赛又晚了三日，众人不禁都对这进入决赛的人们产生了好奇。

“梅掌柜，后日就是大赛了，材料都准备的如何了？”胡雪飘开口问道。

梅清海连忙答：“都已经按照您的吩咐准备好了。”

“嗯，去看看。”胡雪飘凡事不亲眼过目的话就放不下心来，这时梅清海的眼神突然闪躲了一下。

“大小姐，那仓库都堆的满满当当的，我觉得没有查看的必要了吧，我保证肯定都是按照您的要求办的。”梅清海心思警惕的看向后方。

胡雪飘不禁皱了皱眉说：“后天厨艺大赛，为的就是希望可以招揽一些人才，定不可以出什么差错，所以我当然要去看了。”

那梅清海听了这话，刚想再说些什么，但是胡雪飘直接无视了他，往后面的仓库走去，贺景童几人也都跟了过去。

到了仓库之后，胡雪飘第一眼看上去，的确觉得这都摆的满满当当的，数量是不少了。

“大小姐，您看，我真的是都按照您的要求来的。”梅清海连忙上前。

胡雪飘皱着眉头说：“是吗？”

说完，她便上前扒拉了几下，这才发现表面的青菜都是好的，但是里面的青菜都已经蔫儿了，一点儿都不新鲜。

“我不是说了，要用新鲜的蔬菜吗？”胡雪飘厉声问道。

梅清海低下头，不甘心的说：“大小姐，咱们聚福楼您也知道，最近生意不太好，这个时候您还要举办厨艺大赛，这奖金先不说，光是十二个人用的这些食材都要不少银子了，这些菜虽然不够新鲜，但是也不坏啊，洗洗还是能用的。”

“买食材的银子，不够买新鲜的？”胡雪飘冷眼开口，若是这梅清海中饱私囊的话，那就万万不能留了。

“够是够，但是我这不也是为了咱们聚福楼着想吗，剩下的银子都在陆账房那儿呢，我可是一点都没有动啊。”梅清海连忙解释说。

胡雪飘点了点头，立马向香玉示意了一下，香玉会意，便去找陆账房了。

“你一心为聚福楼着想，这一点我自然是认同的，只是你自己有没有反思过，为什么你当上了掌柜之后，这生意就开始变得一般了？”胡雪飘没在客气，话里话外提点着他。

梅清海也皱紧了眉头，虽然他也不想承认，但是这毕竟是事实，可是他自认为做的一切都是为了聚福楼，也没有做过不利于聚福楼生意的事情啊。

“酒楼里就算稍微有一点变化，客人们都很容易察觉出来，尤其是老主顾，自从你当了掌柜，便减免了各个方面的开支，虽然你是希望能为聚福楼省钱，但是你有没有听过一句话，叫一分价钱一分货。

食材没有之前好了，酒水也不如以前，但是价格没变，所以顾客慢慢的就不愿再来了，你要记住，钱不是省出来的，而是赚出来的。”

胡雪飘语重心长地跟他说道，顿时觉得这梅清海还是太年轻了，很多事情都只看眼前，不为长远打算。