寻觅摆摆手,当即道:“其实你们这酒还有用,可以用来点臭豆腐。”
寻觅也是临时想到的,没穿越前,小时候经常被爸妈留在外婆家,外婆家在乡下,日子过得比较清贫,家里都是自给自足,田野里面地里面满满都种着外婆的辛劳,瓜果蔬菜,样样齐全,从来没有缺过。
外公也是下地的一把好手,把庄稼瓜果都伺候的很好,外婆经常做一些小吃,豆花,豆腐,豆干,腐乳,臭豆腐。
寻觅印象最深刻的当然是臭豆腐,而且外婆做臭豆腐很有一手,都是用割了好几天的腌菜水点豆腐,腌菜水放久了就会有一股子臭味,说是臭味其实也就是发霉的腥味,那种味道很特别,可是说来也怪,点出来的豆腐就比清水点出来的豆腐要好吃的多,越是臭炸出来的时候越是香。
不喜欢吃臭豆腐的人自然不懂这其中的精髓奥秘,可是她从小就喜欢吃这个,不想丢掉外婆这种特殊的制作方法。
穿越来这个世界,能做一些外婆味道的臭豆腐,也算是在这异界寻求一丝温暖吧
“点、点豆腐,啥豆腐?就镇上卖的白豆腐吗?”刘五郎一愣下意识的问道。
寻觅摇摇头,又点点头:“不完全对,咱们乡下人家,磨豆子都是用来吃豆花,极少用来做豆腐,这是一个门技术活,我说的是臭豆腐,就是用老豆腐块加工而成的,闻着有些臭不过油炸出来,再加一些佐料,那味道可是美味极了。”
寻觅这样说着,心中怀念着那股味道,顿时觉得口水都要流出来了。
吸溜了一下口水,寻觅看着刘五郎:“五哥是读书人,想来应该也吃过吧,就是用老豆腐块儿,制作成发霉的豆腐,然后再用热油炸过。”
刘五郎沉思了一下,点点头:“我去镇上的时候倒是有看到人卖,不过那味道实在难闻,我、我不曾尝过。”
听见镇上有卖,寻觅有些按捺不住了,想要亲自去尝尝。
这边刘四郎倒是听出了一些眉头,下意识的询问道:“寻妹子是想用俺这臭酒做臭豆腐?你这做出来卖得掉吗,豆腐可是两文钱一块,一块你再做出来能卖多少工钱?”
明眼人一算就知道这一定是亏本的买卖,自己做一些臭酒,显然是要丢掉了,不能拿给别人祸害了好端端的豆腐呀。
寻觅深知他的担心,拍案道:“这些就不用四哥担心了,只要你们把这酒卖给我,我就给你们酒楼里面收的价钱,等我这边卖的好的话,到时候你们再做出来我一样收。”
寻觅说着停顿了一下,在看到大家一脸不相信的样子继续说道:“当然,现在我给不了现钱,不过五哥是读书人可以立一张字据,我这边臭豆腐已卖出,就把你们的酒钱给结了,咱们合作我也有个要求,如果你们答应,到时候我们再签一份契书。”
见他说得有模有样,刘五郎也认真了起来,下意识的道:“寻妹子会做豆腐?真的有把握赚钱吗?”
“这些问题就是我自己的问题了,你们要合作这些酒坛子我都收了,不过也要四哥和四哥帮个忙,那就是帮我搜一些黄豆,在这哪家有石磨借我先用一下。”
“石磨俺家就有,咱家这酒”
刘五郎还是不放心,他目光有些犹豫的看着寻觅,倒不是他瞧不起人,寻觅身上穿着二嫂子的衣裳,他自然认得出来,想来也是过得很拘谨,却这般夸下海口收他们四十坛坏酒,她是真的有把握吗?
眼前这位女子,姣好的面容,水光盈盈的眸子,眼尾微微上挑,带着一股子魅惑的味道,但是她的目光正直,清澈,让人生不出半点厌恶。