回过神的李星灿，深吐了口气，笑着解释道：“没什么，我在想我们马上要去吃掉的泥鳅，将要面临生不如死的境地。”

“为什么这么说？”

“因为它是被活炸的……”

“好残忍，但这样是不是更好吃？”

“应该不会，我觉得只会死的更惨！”

“……”

“泥鳅这样死的话太惨，要不我们晚上去吃火锅吧？”李星灿转移话题道。

“嗯嗯……”叶语薇很赞同的点点头，显然火锅的诱惑对于所有人来说都是平等的。

达成一致之后，把行李塞进后备箱，上车走人。

李星灿坐在副驾驶上，看着窗外已经有些昏暗的夜色和城市的样子，有一搭没一搭的和叶语薇聊着些有关江城的东西，内心有些感慨。

虽然在江城生活过十几年，但对于此时的江城，说实话，李星灿并没有太多的印象，因为有太多改变了。

这二十年的建设，远远超过过去，这座城市每天都在发生着巨大的变化，基建狂魔的称号就是在这二十年形成的，那可不是吹的。

最后，车停在一家火锅店旁，在冬日里吃上一顿热气腾腾的火锅确实是个好主意。

在靠窗的地方，选择一张小桌子，然后点上一个鸳鸯锅，锅底噗噗的翻腾时，热气和辣味就开始上头了。

当菜品上来的时候，李星灿夹了一块黄喉放在蜡油里涮了涮，然后放在叶语薇的调味碟里。

“尝尝这个！”

叶语薇夹起调味碟里的黄喉，放进嘴里，然后慢慢咀嚼，似乎想要品味出其中的味道。

“嗯！很脆，很有嚼劲，而且感觉你调的酱料也很好。”，叶语薇点点头说道。

李星灿笑了笑，暗暗想道：“好歹也吃了快二十年的火锅，怎么可能没点独门秘籍。”

“这叫什么啊？”

“黄喉！”

看着叶语薇有些疑惑的眼神，于是李星灿又继续解释道：“就是猪，牛等家畜的大血管，也就是它们的主动脉。”

叶语薇看了看盘子里一块块的白色块状物，很快就想到了它最初的原始形状，原来是血管剪开了。

“再尝尝这个！”，说着李星灿又涮好一条鸭肠。

看着碟子里的条状物，叶语薇有些开始化身好奇宝宝似的问道：“这是什么肠吗？”

“鸭肠！”

这个似乎已经有些超出叶语薇的心理底线，让她有些抵触，愣是夹起来看了几遍之后，才小心翼翼的放进嘴里开始咀嚼。

本来有些紧张的闭着眼睛的叶语薇，尝出味道之后，顿时睁开了眼睛，用力的点了点头。

“很爽口，很脆，和黄喉的口感很相似！”

“这就是南方火锅的特点，追求滋味和口感！”

两人就开始边吃边聊的节奏，一样一样的开始涮，而四周的顾客也越来越多，几乎坐满了人。

……

“差不多了，走吧！”

“嗯！”

用餐巾纸擦了擦满嘴的油光之后，两人心满意足的离开了。