干娘做的东西一定好吃。
戚云苒处理好了小鱼,就先把他它们腌制了一下立即就开始处理野山鸡,手中的小刀是她自己在屋子里找到的,磨了一下还是很锋利。
小宣儿她们以前那个缺口的大刀她驾驭不了。
很快野山鸡在她熟练的动作下,就被拔了毛。以前在深山和师傅学艺,这些事她也不少做。
取出了鸡油就开始了炼油,这两只鸡够肥,鸡油足足有两斤的样子,油煎好之后就把掩好的小鱼干放入油中炸至金黄。
捞了起来,抹上一层蜂蜜,又再炸了一遍捞出。
小景宣闻到香气,使劲的吸了吸鼻子。
“啊…干娘,好香啊!”
戚云苒拿起一只炸好的小鱼干送进了他的口中。
小景宣立即吃了起来,眼神越来越惊喜:“好次,干娘好次!”酥脆的小鱼干立即唤醒了小景宣的味蕾,嚼完之后咽下去唇齿留香。
吃了还想吃。
戚云苒自己也拿了一条放进嘴里,果然味道还不错!
虽然比不得,她以前吃过的。
不过比起前两天吃的野菜不知好了多少倍。
然后又用少量的油煎了几个小蘑菇,再用她做好的竹碗做了一碗酸甜的蜂蜜水给小景宣解腻。
小景宣小手不空,小嘴不停吃的很满足,两人不一会变把做好的小鱼干吃的干净。
戚云苒把剩下的油倒入了竹筒里保存,盖好盖子。
这是她刚才劈掉竹子做好的。
就是怕这油没地方装。