晚饭过后，唐昔言将她下午带走的篮子拿过来，说她特别喜欢猪皮冻那种弹弹的感觉，吃着很爽口，很有嚼劲。叶玖点头，表示认同。

她在现世的时候也非常喜欢吃皮冻，但又嫌自己做麻烦，所以一般都是买的。但很显然，自己做的那种Q弹的感觉更甚，味道也更好。

“娘也特别喜欢吃。”唐昔言道:“就是哥哥不知道怎么了，通红着脸只吃了一点就睡了，还让我们别去打扰他。”

“他平时都会陪我们吃完的，今日也不知是怎么了，古怪的很。”

唐昔言自顾自的说着，却让叶玖觉得有些扎心。

所以说，他这是被她的大油头吓得自闭了？

“玖姐姐你在想什么？”唐昔言见她呆呆的不说话，揪着她的袖子摇了摇。

“啊，你说什么！”叶玖回过神来，问。

“我说，你是不是要去卖这个东西？”唐昔言指了指桌子上放的皮冻。

这东西味道极好，若是拿去卖，应该会受欢迎。

“不是。”叶玖摇了摇头，“这皮冻味道虽好，但量太少了。所以我想着明日去卖灌汤包。”

“灌汤包，那是什么？”唐昔言好奇，“是要将汤灌进包子的意思吗？”

这个，好像不是很容易吧！

唐昔言的疑惑叶玖当然知道，她细细的向她讲述了灌汤包的做法和吃法，小丫头听的眼睛亮晶晶的，一个劲儿的瞅着叶玖。

“玖姐姐，你真的好聪明啊！”唐昔言这几日也和叶玖混熟了，感情好的像亲姐妹一样，她抱着叶玖的胳膊，脑袋靠在上面撒娇，笑靥如花的样子甚美，看的叶玖也笑弯了眼。

第二天清晨，叶玖刚剁好了肉沫，唐昔言就过来了，戴着叶玖做的棉手套，手里还端着一碗泡好的干香菇。

将香菇挤干水分后切碎，再加入切好的皮冻和肉沫。因为皮冻是用大料熬制的，所以叶玖在馅里只放了少许的盐和虾米提味。

包包子还和往常一样，叶玖擀皮昔言包。

因着这几日卖包子的人越来越多，叶玖便又买了一个笼屉，五笼屉的包子，在唐昔言速度下却根本就不算什么。

包子蒸好后，叶玖先拿出来了十个，作为她和昔言的早餐。吃完后，两人拉着板车来到老地方，车还没停稳，对面铁匠铺的胡大叔就走了出来和她们打招呼。

“胡大叔早！”唐昔言声音甜甜的说，叶玖忙着解车上绑着的绳子，所以只是笑着朝他点了点头当做打招呼。

五层笼屉挺高的，叶玖和唐昔言两个小丫头是着实有些吃力，胡立便过来搭了个手。

“丫头你昨日咋没来啊，老头子我昨日没有吃你的包子，连大锤都挥不动了。”说完，他哈哈一笑，整个眼睛眯成了一条缝，陷在眼角的皱纹里。

叶玖当然知道他是在开玩笑，也微微一笑道:“昨日在家里研究了下新吃食，所以没来。”说着，她便掀开了笼屉盖子，白白的水汽立刻冒了上来。

胡立瞅了一眼，随即道:“丫头，你今日这包子，怎么看起来看起来瘪瘪的，莫不是露馅了？”

不等叶玖说话，一旁的昔言出声道:“胡大叔，这是玖姐姐新做的灌汤包，味道可好了，你要不要尝尝！”

胡立早年丧妻，一个人开着个铁匠铺拉扯着儿子。前几日儿子去他外祖母家了，他一个人懒得开火，早餐便是在外面吃的。正好叶玖的摊子又在他铺子对面，他也省的走路去别处了，连着几日下来他也算是叶玖的老主顾了，这会儿听着有新鲜的吃食，自然是要试一试的。

“好，那就给我来两个！”

在准备好的碗里铺上油纸，叶玖夹了两个包子，递给他。

“这包子里有汤汁，您小心烫。”叶玖提醒着。

胡立接过碗，夹起包子来细细的瞅了瞅。这包子外形玲珑剔透，个头比前几日的野菜包子要小，皮也更薄，虽隐隐可以看见里面流动的汤汁，但这面皮似乎弹性十足，没有在筷子的摧残下漏了陷。

按照叶玖说的方法咬了一口，包子鲜香爽口，肉馅滑嫩，配合着菌类的特殊香气，里面的汤汁醇香浓郁，微烫中带着浓浓的肉香，入口却油而不腻，三种味道搭配着一同冲向味蕾，激发着每一根味觉神经，冲走了春日清晨的寒冷与饥饿，从舌尖伊始温暖着身体的每一个部位，只让人觉得如沐暖阳，慵懒松散。

此时摊位前已经围了好多人，都等这胡立这个第一个吃“螃蟹”的人发表他的感言，结果他却在咬了一口后就楞在那里，嚼来嚼去的也不说话。包子的香味已经在他们的鼻翼间迸发开来，勾得他们胃里的馋虫是使劲儿乱钻，咽了咽口水，他们着急道:“胡老头，到底啥味你倒是说啊！”

“就是，好吃不好吃你倒是给个信啊！”

回过神来的胡立哪里还顾得上与他们说话，两三口两个包子下肚，拿着碗又朝叶玖道:“给呜……给喔摘拉两个！”

看他那嘴里塞着包子说话含糊不清的样子，众人还能不明白这包子是个啥滋味，忙向叶玖要一个两个来尝尝味道。

叶玖的碗是铺了油纸的，别人用完后去了油纸倒是可以继续使用，可众人在尝了味道之后，都想把这叫灌汤包的新鲜吃食带回去给家里人尝尝，这可把叶玖给难住了，这东西可咋装啊！

还是胡立买了六个灌汤包用自家的碗装着，说是留给下午儿子回来吃，众人这才反应过来，纷纷回家拿碗的拿碗，拿盆的拿盆，离家远的，就到最近的碗行去买，搞得碗行的老板以为最近夫妻打架摔碟子掼碗的频率又上升了。

忙活了近半个时辰，叶玖终于把全部的灌汤包给卖出去了，直起腰来锤了锤有些酸痛的背，她喝了口水润了润喉。

昔言正在哼哼唧唧的将铜钱装进钱袋，看着她那小财迷的样子，她笑着摇了摇头。