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第四十五章 获胜的是 2更求鲜花打

方霖与薙切绘里奈的食戟对决,到了最终的时刻。

而会场空,液晶显示屏处,一个刺眼的数字出现了5:0,而且获得五票分数的竟然是方霖的千丝万缕虾,方霖获得了最终的胜利。

“5:0,恭喜方霖获得最终食戟比赛的胜利。”川岛丽恭贺道。

是的,方霖获得了胜利,而且是大比分的获胜。

“怎么会。”薙切绘里奈后退了一步,“我的料理怎么会比不那一道那么平常的小吃呢。”

“绘里奈,你的意大利蜇虾饺确实很好吃。”方霖从绘里奈的料理台,拿起一个虾饺放入口中,咀嚼了一下。

饺子皮的鲜嫩与虾肉完美的组合在一起,配合底下汤汁的调和,这是一道无可挑剔的虾饺料理。

“可是,有一点你这道料理的技术不过关,当然论对菜品的组合,你更是欠缺一点。”方霖缓缓地说道,“就说饺子皮,虽然是你亲自制作的面皮,但是你的这个面皮还不够松软,这让虾肉的味道不能被牢牢的锁住。”

“而且虾肉的烹调中,虾皮,菠菜等的组合也很好,凸显了虾肉的美味,可惜菠菜的切段,每份的重量是不对,虽然是在一定的温度中,烹调虾饺,可惜温差的时间相差了几度,时间面也晚了许多……”方霖一点点的说出了这道意大利蜇虾饺的缺点。

这些与其说是缺点,还不如说是一个厨师对于菜品不断的揣摩,厨师的技艺总是会有差距的。

这就是技艺方面的差距。

是的,简单的来说,就是薙切绘里奈的技艺不如方霖的技艺,当然这仅仅是以厨艺来说的。

烹饪料理中,有太多太多的因素,可不是厨艺能够决定一切的。

方霖每说一个缺点,都让薙切绘里奈面色微变,因为方霖说的这些都是对的,甚至有些东西,以薙切绘里奈的神之舌都没有感觉出来。

薙切仙左卫门看着面色变化的绘里奈,暗自道,“绘里奈,这一次你碰到了真正的对手,或许他也有神之舌,而且比你的还要强大,最重要的是,方霖少年的料理,那种至高的味道越发的明显了,虽然你们两人都没有使用必杀菜品,但是……”

“这个少年,真的能够站在世界料理界的顶点。”薙切仙左卫门看着方霖。

“我说的对吗?绘里奈同学。”方霖来到绘里奈的面前,看着她。

“你为什么会知道的,而且为什么我这道意大利蜇虾饺不如你的那个二流料理。”薙切绘里奈还是显得非常不甘心,她输也要输得明明白白。

“那你也吃一下我的料理吧。”方霖端着千丝万缕虾来到了绘里奈面前。

绘里奈把千丝万缕虾放入嘴中,一瞬间,她呆住了,在嘴中,首先是富含弹-性的面条在齿间跳动着,让虾肉的美味挤-压了出来,同时里面的酱汁,还有那深邃高雅的中华绒螯蟹的蟹黄,仿佛组成了三个立体循环的美味。

最重要的是,无论是酱汁,富有弹-性的面条,还是蟹黄,都没有掩饰虾肉的美味,反而是这些东西不断的拉升着虾肉的极致口感。

就好像你随着无数的虾群,在大海里游动着。

这一道料理直接征服了绘里奈的神之舌,甚至是绘里奈的身体,都在告诉着绘里奈,这一道料理比她的意大利蜇虾饺更加的美味。

“呼呼……”薙切绘里奈从那种幻想中脱离出来,脸色潮-红的看着方霖。

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