泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 食戟之无敌厨神 > 第二十一章 方氏玉子烧(求打赏鲜花)

第二十一章 方氏玉子烧(求打赏鲜花)

“我想这里的店长,你不会做怎样过分的事情吧。”方霖冷静的说道。

“啊,这可说不好哦,少年,你要知道我们雾日式料理店的名声可是差点因为你而受到损伤呢。”乾日向子歪着脑袋说道。

“不过少年,你能够品尝出,那么那么细微的变化,难道你有。”乾日向子把嘴凑到方霖的耳边,“难道你有神之舌吗?”

“是的,我有神之舌。”方霖冷静的认同道。

“哦,这样啊,那可真是太出乎我的意料了,那么我想想,什么事情能够让你刚才做的事情得到原谅呢?”乾日向子迷糊的思索着。

“有了,少年,那么如果你能够做出一道让我满意的菜品,那么今天的事情,我们就一笔勾销如何。”乾日向子眼睛一亮,感觉到这个方法好好啊。

“店长,你这样对我可是不公平,因为我的手艺可是价值千金。”方霖轻笑了一下,自信的说道。

“哦,看样子,少年你很自信啊。”乾日向子说道,“难道你有什么要求。”

“这个要求自然不会是过分的要求,如果你不认可的话,也没有事情。”方霖说道,“所以,就让店长,你试一下我的料理如何。”

“很有趣。“乾日向子笑了,“那你看看你的料理能不能让我满意,你就用这个料理台,厨房的食材,你可以随便使用。”

“任何食材吗?”方霖看着这里的一切东西。

都是属于与日本料理有关的食材。

也是,这里可是一家日式料理店,而方霖想要完成自己最终的目的,成为一家知名店的主厨,那么在这家店,就需要完成让面前的人,心服口服的日式料理。

如果是其他料理的话,那可是不行。

“日式料理。”方霖轻笑了一笑,拿起篮子,把需要的食材放入了篮子中。

“首先就是把昆布泡开。”方霖把昆布放入小盆里泡开。

昆布实际就是海带,只不过是无盐的海带,它富含的鲜味以及营养成分在海类之中,也是数一数二的。

然后方霖打开一个炉灶,把锅放了去,加入适量的水,然后在水中放入适量的木鱼花。

木鱼花是熬煮高汤的原材料,在日本熬煮高汤的时候,经过会用到。

它就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要,而木鱼花是由深海之中的鲣鱼加工而成的,所以它的高汤熬煮出来,那可是非常特殊的美味。

带着一丝干货鲜美以及海类纯粹的鲜味。

与此同时,在小盆中的昆布已经散开了,方霖又放了一口锅在炉灶中,用微火烧煮,而昆布也放了进去。

“现在就是处理主要食材了。”方霖拿起一个碗,把鸡蛋打入碗中,数个鸡蛋之后,方林加入少许的盐糖等调味料,开始不断的搅拌起来,这是要把蛋黄与蛋清融为一体。

让整个蛋在这一刻全部成为一种。

不断搅拌的蛋液,热水翻滚的木鱼花高汤,以及微微冒起气泡的昆布。

这一刻,方霖已经全力施展了自己的厨艺手法了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
奶团下山,五个大佬哥哥被逼疯了六零:团宠真千金又拽又娇绝仙问道重生九零:团宠炮灰十三岁一不小心穿成女帝诡怪桀骜不驯,偏认玩家是主!招惹所有雄性后,我分化成雌性了穿荒年恶毒继母,带超市捡崽日常捡到的失忆美男居然是魔教教主王者9连跪后:野王带她杀疯了
网站地图