若要扩大知名度,就得做出经济实惠饱腹之食。
那么,一碗热腾腾的羊肉泡馍,便是最好的选择。
宋明月与贾铭同进厨房,后厨虽干净整洁,但因没有客人,所以也并未有烟火气儿。
宋明月一进后厨,厨子们纷纷相望。
“备羊肉、羊骨、葱姜蒜。”
“大料、八角、桂皮、烈酒。”
“粉丝、木耳、黄花菜、馍饼和香菜!”
她大气凛然,一副我的主场我做主的模样。
聚仙阁后厨厨子们不肯动,抱臂审视着她。
在他们眼里,宋明月不过是一个骨瘦如柴的小子,估计连锅都端不动,竟敢命令他们?
“动啊,愣着是为何?”
难不成让她这个生人来找食材?
她看出厨子们的刁难,特意扬起清美的笑。
只是那笑容,逐渐缺德起来。
她理直气壮的一拍贾铭的臂膀,一副痛心疾首的模样。
“贾兄,你瞧瞧你的这些厨子哟,就跟食客大爷似的,这哪还是厨子啊?”
宋明月继而又冷冷地看向那群无作为的厨子。
“换了吧!”
厨子们一听宋明月唤贾铭贾兄,甚是亲昵,还以为他们是交好之人,便纷纷动身起来。
而贾铭只是淡淡扯起了一抹笑,也并未反驳。
宋明月这招狐假虎威用得不错,又给了这群桀骜不驯的厨子一个下马威。
很快,厨子们按照宋明月的吩咐,有条不紊的清洗并浸泡好了羊肉与羊骨。
除此之外,她所吩咐的配菜与大料也都配齐。
她想做的羊肉泡馍虽然不正宗,但也有那么七八分的意思。
最重要的是,不需要多么昂贵的食材,主打的是好吃充饥又经济实惠。
就在所有人以为她要撸袖子开干时,她却悠哉悠哉开了口。
“将羊肉羊骨冷水下锅,下入姜片和烈酒去腥。”
其中一个厨子问道。
“您不亲自下厨?”
宋明月闻言翻了个白眼。