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第十八章 满汉全席

陆小米挥了挥手,这些小丫头便井然有序地将茶奉给各位郎君。

陆小米:“此为丽人献茗,献的是狮峰龙井,请各位郎君品尝。”

在座的都是些富家子弟,什么样的茶都是喝过的,怎样的美人也都是见过的。只是陆小米这四个字的总结说法倒是显得十分有趣。

带各位喝过了茶,这一批的小丫鬟都退下去,换了另一批呈着菜式的小丫头上来,又一一上前去,将托盘里的菜是摆在各位郎君的小桌上。精致的白玉盘中放着各种饭前甜果。

陆小米:“此为乾果四品:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖。”

这一批小丫鬟放下菜后继续推到厨房里准备下一波的菜品,而先前奉茶的那一波小丫鬟又呈了新的菜品上来。

陆小米:“蜜饯四品:蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣。”

就这样两三批小丫鬟来回倒着,不停的上着菜,陆小米也时事的向各位宾客介绍着。

“饽饽四品:翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷。”

“酱菜四品:甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦。”

这些餐前小菜都是用精致小巧的白玉盘盛着的,里头基本上只够一人一口的量,好不叫各位宾客贪嘴吃饱了用不下之后的煮菜。

餐前小菜上够了,接下来便是主食了。

“前菜七品:喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷。”

“膳汤一品:一品官燕。”

“御菜五品:砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜。”

“饽饽二品:慈禧小窝头、金丝烧麦。”

“最后一道是膳粥一品:慧仁米粥,这是怕各位郎君前菜吃腻了,给大家解腻的。就此16道煮菜算是齐了。”

单是看上菜,这院中坐着的十几个郎君便目瞪口呆。

上官云:“这些都是你一个人准备的?”

陆小米:“虽有丫头婆子帮着切菜打下手,可制作确实是由我一人。”

林澈白:“了不得了不得,白兄,你这小厨娘极妙,小小的年纪就有这样的心思,要说什么琼浆玉液我等也食过不少,可单听今天这菜名可是多半我都不知道的。”

薛贵拿起筷子尝了其中一道菜,赞叹不绝道。

薛贵:“这道菜味道极美,这叫什么?”

陆小米:“喜鹊登梅。”

薛贵:“怎么做的?小姑娘是否介意说出来给我听听?回去我也叫我家厨娘做来给我娘子尝尝。”

出门吃饭还想着家中娘子,只凭着这一点陆小米都决定要告诉他。

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