随后叫人将铁锅中的水经过粗布倒入到布下面的锅中，水倒完后留在粗布上面的残渣让人给清理掉，之后又烧这口锅中的水，直至少了一半，又用之前的办法重复过滤了一次。

直到最后一次后，锅中水所剩无几，留在锅面儿上的是白白的一层晶体，全部粘连在一起！

所有人都不可思议的看着这一幕，有震惊的，有迷茫的……

张凯叫人拿来两个捣药罐儿，使唤丫鬟将锅里的白色块状晶体分别装入两个捣药罐子中，让人开始捣磨。

折腾了足足一炷香的时间，终于白花花的颗粒中晶体呈现在了一众人眼前，所有人都惊呆了！

元颖激动的支支吾吾说不出话来，张凯看在眼里，对她说道：“小颖，这就是细盐，不过比起加碘精盐还是差了好多……”，元颖听完有点似懂非懂。

张凯赶紧解释道：“小颖这就是我研制的细盐，也可以叫精盐”。元颖不可思议的夸奖道：“相公，您太聪明了。这盐可比万岁爷赏赐的还要精细一些！”

“当真？”张凯突然灵机一动，问元颖道。“是的相公，还记得上次见万岁爷赏赐咱侯府的细盐还是比这个精盐要大一号的呢？”元颖语气肯定的说道。

张凯眼珠子转着，似乎在琢磨着什么……。

元颖则吩咐人将刚研制的精盐收好。这时张凯笑着问元颖，不知市面上这盐石价格多少，能否大量收购一些？

元颖似乎明白了张凯的意思，笑着说道我叫人打听，张凯则吩咐到今天的事情所有人暂且保密……

他俩边说边笑的从厨房出来，没走几步，小丫鬟婉儿就追了上来，羞答答的向元颖说道：“精盐已经收好了，厨房问快到午饭时分，做饭时可否使用新盐。”

张凯听到后灵机一动，便问元颖中午可否让厨房做些大鱼大肉尝尝。元颖听完为难的说道：“夫君可能有所不知，自打老侯爷走后，家中只有逢年过节时才能有鱼、肉可吃。”

听完元颖的说法后，张凯也是吃惊不小，默叹道，看来地主家也没有余粮啊。

元颖看出了自己相公的想法，“既然夫君想吃肉，家里面虽然没有鸡鸭鱼肉，羊肉夫君可愿意吃？”

“有羊肉，张凯顿时眼睛一亮，在哪？在哪？”张凯急切的问到。

元颖告诉他，一个月前夫君病倒时，娘家老爹来过府上，顺带还赶过来两个羊，就在后院。

“我让人给杀了，煮羊汤给夫君送过来，”元颖关心的说道。

张凯连忙阻拦。接着便说道让人杀羊，心里想着要给自己这上天赐予的美女老婆做顿好吃的！

说完便拉着元颖来到厨房，找了一些木头棒烧过后的黑色木炭，几块青砖，顺手便搭起了一个简易的烧烤炉，放进木炭，随后又叫人去找配料。