说是歇脚,她却是个闲不住的,将能收拾的全收拾了。三间屋子,两间住人,一间兼放杂物和厨房。
待收拾得差不多了,许闲香先是在床上瘫了会儿,瞅着点时辰便进了厨房,按着祖宗规矩搬家第一天不便吃过油过荤,一家人团团圆圆是顶重要的。
家人。
独处异世,身边有大林和菜头两人帮扶着,他们三人可不就是彼此的家人嘛。
念及此,许闲香决定做汤圆,自然是代表了团团圆圆。因着也算是贺乔迁之喜,这汤圆定不能过于普通了。脑子里思索了一圈,便定下做那八宝汤圆。
黑芝麻、白芝麻、干核桃碎、橙皮、陈皮、花生碎、冬瓜糖、红糖凑齐这八样不容易,里头的红糖、陈皮、橙皮、核桃和花生这些个是回去后许闲香切碎了,将它们与猪油混合在一起。
现今天气热儿,这会儿子也没冰箱,她只好买了几块硝石制冰,隔着油纸用冰裹着混合好的东西,待猪油渐渐凝固了,再搓成一个个不大的小圆球。
她趁着冰冻食材的空儿烧了热水,用热水烫了细细的糯米面,揉成软软的一团子面团。之后,拈起一小块擀成薄薄的一张皮子,把小圆球包进去。
大林和菜头回来的时候,看着案板上躺着一个个乖巧可爱的白色圆球球,好奇问道:“香香,这是什么?”
许闲香一边将汤圆下锅,一边回道:“八宝汤圆,意味着吃了汤圆的人能够团团圆圆。”
菜头在一旁咋咋唬唬,看那白白圆圆的一团,叹道:“汤圆?我还是第一次听说这种吃食,香香你太厉害了!”
大林若有所思地看了许闲香一眼,却说:“这个寓意好。”
许闲香掩饰性地撇过头,认认真真下汤圆,不去纠结大林的意思,总之船到桥头,自见分晓。
汤圆一个个被煮得像是吹了气似的胀大了身子,浮在水面上,随着水而一起一伏。
汤圆装了三大碗,菜头忙着去吃,许闲香连忙嘱咐:“小心烫!”
却还是说晚了一步,菜头已咬开了一个,融化的红糖和猪肉流了出来,烫了一嘴。
“嘶!”
大林和许闲香见着菜头的糗样,没忍住莞尔一笑。
许闲香顿了顿说:“吃了这个汤圆,我们一定要团团圆圆的,将我们的小生意做大做强,实现发家致富!”
大林和菜头因许闲香这一通直白的话愣了神,渐渐红了眼眶,掷地有声道:“做大做强!发家致富!”
话毕,三人低头细细吃着在新家的第一顿饭。
糯米皮软软的,轻轻咬开后红糖和猪肉化成了流心,慢慢淌了出来;再吃上一口,嘴里溢满了八种食材混合后的香甜,后味中又夹带着点陈皮与橙皮的微酸,使得这汤圆甜而不腻,香而不浓,清清甜甜的,一分一毫,恰到好处。
就像是一汪甘甜泉水流进心间,满心满眼全是那汤圆带来的甜香。
还有那红糖猪油流心,缓缓流进嘴里、心里。
如同那句“做大做强,发家致富”的话说进了心里。
皆是盼着在这简陋却是新生的新家里,有朝一日,兑现今日这看似玩笑的诺言。