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第十一个小元宵

“还挺好的,学校发生了很多有趣的事。那个应该是我同学,可能是住咱俩旁边见过吧。”转着手中的魔方。

“铃铃铃~”元母的手机突然响起:“喂。”

过了很久旁边的通话终于结束了,传来了元母的道歉声:“曦曦,对不起啊,妈妈今晚没法陪你了,妈妈那里要加班。”

元曦曦不在意的说:“没事,妈,你去忙吧,我自己一个人可以的,以后您不用专门来接我,我可以和我同学一起回家,她每次都觉得自己一个人回家寂寞呢,现在正好有我陪她了。”

元母似乎有些惊讶:“曦曦你真不用妈妈陪你?”

曦曦笑了笑:“真的不用,妈妈,你去吧,我明天还要和同学一起去复习呢,我也很忙的哦。”

把曦曦送回家以后,元母就急急忙忙的离开了。

元曦曦叹了口气,看来又得自己解决晚饭问题了,也好,看着厨房有元母买好的虾,还有一些肉胡萝卜之类的,曦曦决定做油焖大虾和鱼香肉丝,元母也喜欢吃。

元曦曦套上小围裙,带上手套,准备对大虾进行一次惨无人性的屠杀。

其实曦曦并不会做饭,但就是有一种天赋,跟着食谱就能做的很好吃,她打开了家常菜视频,跟着手机里的操作来进行同款操作,手机里读着,首先将大虾洗净,去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线,倒入适量料酒腌制10分钟,紧接着在等待腌虾的时候切好了葱丝和姜片,这时候注意不要切到手。将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合,用勺子搅拌至白糖融化待用。

将锅置于火上,用中大火,倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油,烧至六成热。倒入大虾,煎至两面变红出虾油,期间可以用铲子压一压,使得大虾出更多的虾油。将煎好的大虾盛出。

元曦曦同款操作的操作,闻着有些香味。然后在锅内留底油,放入姜片、葱丝煸香。倒入调料汁。放入大虾,再倒入适量的料酒,盖上锅盖,焖烧至收汁,加少许盐出锅。做好了之后元曦曦拿着尝了一个,嗯~真的是太好吃了。

元曦曦蒸上了米饭,接着做鱼香肉丝。跟着食谱的操作,青椒洗净去蒂切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切小块,瘦肉洗净切丝后备用。肉上撒上料酒、淀粉,倒少许油,倒油肉下锅划散,另起一个锅,放少许油,加入葱、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。豆瓣酱炒香出红油,下肉丝,一起翻炒均匀,倒入兑好的小碗汁,炒均匀。

元曦曦也很快的做完,自己盛了一部分,将自己做好的另一部分饭放到保温桶里,打开电视,电视上演着喜羊羊与灰太狼,看了这么多年都没有看到大结局,但这么多年就是钟情于喜羊羊与灰太狼自己天线宝宝这两部片子。

房子有点空,但也被喜羊羊与灰太狼的气氛带动着充满了气氛。

元曦曦吃完饭,收拾好家务,就拎着保温桶打车前往医院,元母自从元父去世以后,元母也就没有多爱惜自己,不按时吃饭,胃就被养坏了,有时候食堂的饭不合胃口,一口也不吃。

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