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第32章 泡菜的备至

“娘亲这个是蜂蜜,可甜了,这么一小罐得二十两银子,还有这个辣椒,是京城的吃食,这么四袋子,可以做百十斤的白菜,听咏思说那菜式酸甜香辣,非常好吃。”

孟笑笑擦了擦嘴角的哈喇子,一本正经的给自己娘亲描述。

“当真这么好吃吗?”李氏咽了咽口水,面上也浮现出了渴望。但很快收了回去,“那能卖多少铜板呀?”

“不能按铜板算,得按银两,一两银子一斤!”孟笑笑及时纠正了自己的娘亲。

李氏深吸一口冷气,这做了百十斤,岂不又是一百多两?

“笑笑,你捏捏我,这是真的还是假的?”

“不用捏,娘亲这是真的!孟少爷可以打包票,而且这个做出来可以放十天半个月的呢!”

孟笑笑说完,李氏找到了实感,双手合十嘴里念叨着老天开眼。身后听着这些话的杨氏也很激动,脸色红扑扑的,看起来比成亲的时候还喜人。

“那笑笑,你快告诉我们怎么做,别耽搁了!”李氏赶紧接过孟笑笑手中的辣椒和蜂蜜。

“首先咱家要摘个百十斤的白菜,还要买些麦芽糖,娘亲你知道在哪买麦芽糖吗?赵公子说你们应该知道。”孟笑笑开始描述秘方的事宜。

孟笑笑家的田地旁边,又一块是专门种小菜的地,是孟父特意开荒的一块地。也有那么个十斤。

不过这菜肯定是不够百斤的,李氏也拍板从公中拿个二十两银子买白菜和麦芽糖,以及各种配料。

辣椒在远山城没有得卖,这第一批也只能做一百斤,接着就得种些辣椒了。

孟笑笑一家成为了远山城第一种辣椒的人,这也让孟家后来因为辣椒又赚了一波钱。

“杨氏,你去找一下笑笑他爹说一下这东西,我进城去找大郎二郎,冉冉,你在家看着你小妹,别让她到处乱跑了。”李氏分配好每个人的任务,一脸严肃的让孟笑笑和孟冉冉在家待着。

就这样,家中只剩下孟冉冉和孟笑笑两人。

忽然,孟笑笑看着摆在院子里的研棒,想起了什么。

“三姐,你把家里的研凳搬出来,我们把辣椒给捣成末。”

“啊?辣椒是什么?”孟冉冉蒙了。

“就是这个。”孟笑笑打开油纸,露出了一个个红彤彤的干辣椒。

孟咏思给的东西里,有四包干辣椒,一包辣椒籽。

孟冉冉和孟笑笑费力的挪动研凳,这是一种石头研磨器,一般直接把东西扔进去捣碎。

孟笑笑浪费吃食的时候,李氏总是说用研棒给她捣到肚子里去。

“你边上看着,我来弄吧。”孟冉冉搬了小凳子,抹了一把研凳内部和研棒,又擦了擦手。

说着就接过孟笑笑手里的辣椒袋,一包倒入就不能再加了。

收好衣角,拿着研棒就开始捣辣椒。

“咚咚咚。”

孟笑笑站在旁边,闻着有些呛人的辣椒味,心里还是不理解为什么京城人会喜欢吃。

而再看孟冉冉,一边捶一边用手按压冒上来的辣椒。

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