小年一过,李银匠的作坊里便闲了,也到了给大伙放年假的时候。
腊月二十八这日,李银匠陪着爹娘去了县里走亲戚,这边的大伙在散伙之前,岳师傅提议,大伙凑凑银子,先吃喝上一顿再说。
除了岳师傅、钱师傅,李银匠的小儿子李青山,还有点翠、钱小红两个姑娘,另外便是三个邻村的妇人。一听说要凑份子搭伙吃席面儿,众人一致兴致高昂。
钱、岳师傅各拿出五钱银子,李青山拿出一两,另外三个妇人每人一钱,总共一两八钱,点翠和小红本也想拿出个一钱八分的,结果被大伙阻了,她们二人便麻利儿的一个劈柴生火,一个净了手静待食材。
钱师傅与李青山拿着攒的银子,半晌功夫不到,便弄来了半口猪、两只鸭、两只鸡、两条活鱼、两活螃蟹一篓子、鸡蛋一小篮儿、菘菜香菇蒜苗、青白两色萝卜、青葱蒜头茴香花椒末水姜胡椒一大包……另外金华酒两坛、松子果仁椒盐馅饼儿一竹笸箩,最后剩了三个铜板,又给两个小姑娘各买了一支糖葫芦。
半口的猪的一大半,叫岳师傅斩成了厚片,放在白水里蒸煮,煮烂了略略洒些盐面儿葱花便是乡下人最欢喜的荤菜。
另外的则是几个妇人剁成了肉糜和了白萝卜泥,做成了小馄饨两只鸭,一只大火翻炒,一只用来糟鸡更好说,一只吊了鸡丝汤,一只让钱小红拿去炉子里烤着活鱼一个妇人拿去杀了,准备清蒸。55xs