第45章爆炒秋葵老虎肉，巨好吃啊

“你这是一种烧菜的手段吗？”

崔嫣儿倒是有股问到底的精神。

“嗯！用铁锅炒菜！”李沧浪回答。

“用铁锅炒菜？这是什么意思？”崔嫣儿感觉自己都快要懵了。

她活了这么大，都是用铁釜和铁埕做出来的饭菜，还从来没用铁锅做出饭菜来呢！

当然了铁这种东西，在唐朝极为昂贵，所以寻常家庭很少会有铁！

而崔嫣儿家的博陵崔氏当然能用得起铁啦，只是当时的大唐还没有用铁锅炒菜的尝试！

那时候的烹饪方式根本就不是翻炒，而是以调料肉类蔬菜煮成汤作为辅食！

可想而知，那种菜肴的味道，其实根本就不好吃！

铁锅的普及是在宋朝之后，也就是说，宋朝以前那都是没有翻炒这种烹饪手段的。

直到铁质锅具出现后，才可以煎炸烹炒，也随之出现了五花八门的菜，如北京的爆肚，西湖的醋鱼，四川的鱼香肉丝，东北的铁锅炖鱼，还有广大男性同志喜欢的爆炒腰花！

这些菜肴，李沧浪光是想想就会流口水。

所以在道观彻底落成后，在厨室被改善完成后，李沧浪就下山买回来了铁，再用雷劫之力将铁改造成了完美的铁锅！

此时，被李沧浪端在手心里的铁锅，那就跟后世的铁锅是一模一样的

在后世人眼里，这都是寻常物件，可是在大唐人眼里，这却是极为稀罕的！

那表情，就跟崔嫣儿此时的表情是一模一样的

“好香啊！”

在李沧浪翻炒一段时间之后，那菜肴的香味就渐渐飘散出来。

肉香味与秋葵的香味，完美的切合在一起，产生让味蕾不断跳动的味道！

崔嫣儿站在李沧浪身后，忍不住吞咽着口水，那声音大的让李沧浪都听得清清楚楚。

“香吧？”

李沧浪毕竟还是孩子习性，此时看见崔嫣儿那震撼的表情，他心里也挺满足的。

“嗯！真香！这道菜叫什么名字啊？”

“爆炒秋葵老虎肉！”李沧浪道！

“老虎肉！？你居然还有老虎肉！哇，你的生活也太好了吧，我在家里也就只是吃吃羊肉而已，偶尔我爷爷会让我吃点牛肉！”

崔嫣儿满脸羡慕的神情！

牛肉！在唐朝是不准吃的!

因为在朝堂就是不准杀牛，没有原因，律法就是这样写的，只要你敢杀牛，官府的人就敢抓你！

当然，对于博陵崔氏这样的家族，官府也就睁一只眼闭一只眼算了！

翻炒不多时，李沧浪见崔嫣儿口水都要流下来，只得用筷子拾起来一块老虎肉，老虎肉还连带着一些秋葵，递到了崔嫣儿的嘴边。