刘恒考虑了下,道:“市里大学城商业街,地理位置好,附近有六七家大学校园,师生人数超过十万。
听说以后盐大和附近市几所大学还要搬过来,最终规模会超过三十万,我把专营店暂时定位在‘特色小吃’,在那里租一个二三十平米的小店面,十万块钱足够了。”
说到这里,抬头看着糜梦婕:“如果真能把鱼丸店开火起来,就可以靠着这家店面,快速回笼资金,然后扩展新店。”
“有信心吗?”糜梦婕不避刘恒的眼神,问道。
刘恒笑着点头:“当然有!”
工厂生产的鱼肉丸,味道和口感这么独特,怎么会不火爆呢!
所以刘恒百分之百有信心,不是对自己有信心,而是对自己的工厂,对工厂里生产的产品有信心!
“那你看我做什么,你是工厂的老板,有想法就去做呗,又没人拦着你!”
糜梦婕说着拿起啤酒瓶来,仰头喝了一口,眼神里闪过了一丝光芒,至于心里在想什么,怕是只有她自己才知道!
吴嘉佑青梅竹马的‘朋友’,叫慧云,年纪比吴嘉佑小三岁,今年正好二十,很活泼的一个女孩,常年生活在海边的关系,皮肤也是那种朱古力色,显得非常健康。
也就糜梦婕这‘妖儿’是个另类,怎么晒也没见她黑。
刘恒这才过来几天啊,里外都不是一个色了,等到三九天来的时候,怕是晒的更黑。
等过了这个夏天,跟吴嘉佑身那种黑黝黝的皮肤,应该也不会差到哪里去了。
“有啥事情找你糜姐!”
刘恒没把村口沙滩摆摊的事情,当成什么大事,对他来说,那些都是小钱。
昨晚,他又想了半宿,如果要真把鱼丸店开到火爆,然后形成连锁规模,那时候才叫真正赚钱。
实践出真知,刘恒就是个名副其实的实践主义者,能不能成功,做了不就知道了吗!
他已经跟糜梦婕商量好了,把工厂的事情交给她管着,刘恒去了市里,准备先把‘鱼丸店’开起来。
……
水龙湾酒店,
钱涵菡坐在办公室里,从豪华办公桌拿起电话来:“让后厨X文华来我办公室一下!”
没用多久,孙胖子在外面敲了敲门,眯着小眼睛走了进来。
别看X文华二百多斤,将近三百斤的大块头,可人并不是太笨拙,胖是胖,也很灵活。
算的是一个很灵动的胖子。
“经理,你找我?”孙胖子笑着说。
钱涵菡抬起头来,靠在椅子看着他问:“那批大黄花鱼丸,销售的怎么样?”
不算大黄花鱼本身的价格,光是加工费就二十万,这笔钱在钱涵菡眼里虽然算不什么,但是钱也不是这么花的,在她的理念里,有投资就要获得回报。
“卖的还不错!”X文华点头。
钱涵菡盯着他皱眉,问:“给我解释解释这个卖的还不错,是几个意思?”
X文华想了想,眯着小眼睛说:“因为这批大黄花鱼丸的关系,咱们酒店这个月的营业额,大概能提升两成,这还是因为名头刚打出去,下个月估摸着最低也能提高到三成。”
“三成?”钱涵菡眉头依然皱着没有舒展开,大黄花鱼丸的味道,她亲自尝过,过口难忘。
问题是这种鱼丸不是酒店自己加工出来的,食材本身终究是掌握在人家手里的。
糜梦婕那个男人可以给水龙湾酒店加工大黄花鱼丸,难道就不会给其他酒店加工吗!
珍品鱼丸的名声越响,后果也就越难以预料。
人无远虑,必有近忧,做为水龙湾酒店的掌控者,蓝楹集团继承人之一。