“是的，老板，现在那家转让出去了，刚才那家店员工今天在我们这打包了一大堆东西说是老板请来庆祝的，我多嘴问了下，接手的也打算模仿我们店，做餐饮。”吴艳焦急的向林阮说明情况。

“嗯，嘴长别人身上，手是别人的手，别人想做什么我们阻止不了，这样把，我想想办法，你在那边多注意一下那家店动向，尽快把附近的客源全部笼络在店里，学下其他几家店，也主推会员卡把，少赚点没事，要培养客户来我们店的习惯。”林阮想了想，脑海里翻了下夜校老师教导过的各个案例，现在能做的就是静观其变，做好自身短板。

挂了电话，林阮也向其他两家店也问了有没有相关情况，得到回复是暂时没有，林阮舒了口气，林阮不反感别人做同样的生意，但是却担心他这个小船翻了，餐饮开再多家店也没用，归根结底，做好服务让客户觉得值得，做好食品让客户放心饮食，就是便捷餐饮的极限，其他的只能等待了。

很快来到了中华广场店，在远处就看起到的徐方飞，他这个人比较斯文，圆肥白的脸，看起来比较阳光乐观，但是走近了，你就会发现他的眼神很猥琐的窥视着周边美女大学生的身材。

林阮走了过去，拍了徐方飞的后背调侃说道：“怎么？兔子都不吃窝边草呢，自己人都不放过？”

“老板，不是啊，我没吃啊，我就看看，欣赏欣赏。”徐方飞立马搓了搓自己的后背道。

“别学你南哥，到时候陷进去了看你怎么办。”林阮摇了摇头，人很不错就是欲望这方面控制不住自己，但也最多这样，不会做什么出格的事，为人很上进，讲义气的小伙子，做事林阮还是很放心的。

3家店其实这几天就走上了正轨，因为林阮苛刻的要求下，强令徐吴杜三人每天必须穿注意卫生，客户走了，立马有人上去换一次性的塑料桌台，是的，林阮要求他们用最快的速度收拾桌台，所以就使用了一次性桌台布，拉起来再换上去一张前后也就5秒，旧的丢垃圾桶还不用擦洗，对客户来说这是一项内在服务，同时每天每人上班必须检查自己的仪容仪表，所有店内设备开业前必须打扫赶紧，每人带个白色印有便捷餐饮店的的口罩，而且每天清洗，一尘不染。

这样的标准或多或少能给三家店留住不少处女座的客户，可以说是令人为之眼前一亮，与其他的店相比起来，干净卫生、价廉味美，新颖的饮品和周到的服务能让客户踏进小店后就能留住他们。

做生意从来不求第一次，你只有让客户感到满足，感到这钱花的值他才愿意有第二次来店消费，做生意就是经营细节，细节决定因素，虽然细节不一定决定成败，但是细节肯定决定生意的高低。

任何事物，不注意细节的话，就会造成恶性循环，大的方向我们不能抵挡只能遵循，小细节却要更注意，细节就是发动机的众多小齿轮，你不在意一个小齿轮碎了，没事，但是你的发动机效率就会降低，一旦小齿轮多了，你的发动机就会停止运转。

每家小店现在每天都或多或少会给给顾客更多新鲜感，比如送公仔办会员卡第二次来消费就会找各种理由送你，比如你今天穿的太漂亮了，你今天第100个到店等瞎编的理由、每天引进好又多新产品来满足更多顾客，除了几个稳定的便捷饭盒外还有好又多超市给的新饭盒，运气好就能吃到，各种随机性，订餐了额外多送你各种馅料的包子和凉菜其实快到期了，丢了浪费这样不仅方便管理食材，还会让顾客增加对你的认知黏度。

进步的不止这点还有店内的变化，进行大规模的装修和改造，这样做虽然能让店面焕然一新，但缺陷是成本太高，还耽误开店。所以林阮利用工商管理里肯德基的一项案例对餐饮店进行一些小规模的装饰，比如圣诞节临近，每天下班前就会装饰一点彩带，稍微更改一下装饰位置等，每天改变一点让店面呈现新的样子，让老顾客每天都能保持新鲜感和店里的朝气蓬勃。

人在老，钱在赚，店铺也要日益变化，我们只有不断进步，才能一直待在盈利火车上，抢占更多更好的客户资源。你一成不变，只会让你慢慢的被其他人无意识的排斥丢出这辆盈利的火车。

所以，变即活。为什么林阮同意天河城店变成动漫风？也有这方面的原因，杜继承的优点就在于能无形的契合林阮对餐饮店的定位，林阮的目标就是把自己的餐饮店变成一种文化，一种每天都在跟着你老跟着你变的店文化。

说大话了，赶快溜。

下午5点多，陈辉带着两盒店里的饭盒回到了房间，见秦杏还未回来，应该还在找工作把，把饭盒放到了客厅餐桌上。

林阮打开了自己的电脑，开始了自己的交易生活，外汇交易的盈亏最近趋于稳定，林阮改变了交易手数，以轻仓和资金管理为主，100点反向挂单锁仓为辅，基本上来说10次交易有7次进场赚钱，有2次亏损和1次最后锁仓，而林阮的交易套路很简单，不见反转不死心，让盈利飞，错了锁仓，锁死亏损，等反转解仓，锁仓解锁林阮玩的溜溜的。

欧元进场挂单交易后，林阮将目标放在了股票上，林阮现在有可用资金4万人民币，阳港通预计一年不会分红了，但好在好于多还是每月会分红10万上下，便利店现在因为请了2人，林阮和四眼每月也就赚个千把块钱，3家店目前盈余未知，全靠李妍来完成对账，下一步要招聘一个财务才行。