江清婉边做边把步骤慢慢跟妈妈说,顺便让妈妈调一碗水淀粉备用,然后用锅底剩下的油加点豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末炒出香味,再加盐糖胡椒粉,老抽生抽鸡精这些,待糖融化后再倒入一小碗调好的水淀粉,煮开后放入之前备用的肉丝和青椒木耳胡萝卜丝,一起翻炒均匀,然后等汤汁慢慢收干了这道菜就做好了可以装盘了。
江清婉:“妈妈你尝尝味道怎么样,缺不缺盐”
周玲看着自己女儿有条不紊的几分钟就做好了一道菜,成品也色香味俱全,感觉着实有点惭愧,女儿的厨艺都比自己好,下定决心要好好学习做菜。
周玲:“不错不错,味道刚刚好,我家婉儿的手艺确实不错,真的有得到你外婆的真传”
江清婉:“那还有一道红绕肉我来说你来做吧妈妈”
周玲:“行,那你告诉妈要准备些啥?我就看书准备了些八角桂皮的”
江清婉:“还得准备冰糖,香叶,花椒这些”
周玲按照自己女儿的要求把所有的食材准备好,然后一步步的按照她说的做,最后的成品出来自己都不敢相信是自己做的,那味道真的很不错。
江清婉看着自己妈妈呆愣的神情就知道她在想啥:“妈妈,这个菜真的是你自己做出来的,其实做菜呢只要记住步骤,慢慢的一步步来就能做出好吃的菜来。”
周玲:“妈妈记住了,还是有点不敢相信,婉儿你乘着这个暑假一定要多教妈妈几道菜,你爸爸老是说我做的菜没有啥菜味……”
江清婉:“没问题,你放心我把我会的都教给你”
母女两个说说笑笑的把菜端到餐厅里的餐桌上,然后叫弟弟江志轩过来吃饭。
江志轩马不停蹄的跑过来,一屁股坐在饭桌上,看见面前的三菜一汤,迫不及待的开吃。
江志轩:“姐姐你做的菜真好吃,特别是红绕肉,我最喜欢吃了”
江清婉和周玲对视一笑:“轩轩,你可说错了,今天这个红绕肉不是姐姐做的呢,是妈妈做的,怎么样很震惊吧”
江志轩不可置信的描了描那碗色香味俱全的红绕肉,用手指着菜转过头问妈妈:“妈妈,这个红绕肉真的是你做的吗?你的手艺啥时候变这么好啦,真不敢相信”
周玲:“当然啦,这个是你姐姐教我做的,如果觉得好吃,妈妈下次再给你做,不过不许再在背后说妈妈做菜不好吃啦”
江志轩:“妈妈你放心吧,我保证不说了,嘿嘿看来我以后有口福啦”江志轩本来因为姐姐没多久可能要去上学了想着以后吃不到姐姐做的好吃的菜了心情还有点低落,没想到姐姐这么厉害把妈妈也教会了。
周玲:“你个小淘气,快点吃饭吧”
三人吃完饭,坐在客厅看电视,突然有人敲门,周妈妈去开门,发现是送快递的,送了一个文件,周玲估计是她家婉儿的录取通知书到了,现在刚好7月底,之前分数出来的时候一家人心都放下了,这个分数考上医科大学还是挺稳的。
送走快递员,周玲激动的快步走向张清婉:“婉儿你看看这个快递,上面写了你的名字,妈妈估计是录取通知书到了”
江清婉听了赶紧站起来接过快递的文件袋,颤抖的手显示出了主人激动的心情,赶紧打开一看,果然是京都医科大学的录取通知书,江清婉高兴的递给妈妈看,连弟弟江志轩都高兴的跳了起来。
江清婉:“妈妈真的是录取通知书,我被录取了,妈妈我被录取了”
周玲:“婉儿,你真棒,妈妈真为你骄傲”
江志轩:“姐姐好厉害,姐姐我以后也要考大学,也要像你一样厉害”
江清婉高兴的眼眶湿润了,这份通知书是给自己这么多年的努力最好的答卷,真的很感谢老天让我能重生,还能考上京都数一数二的大学。
一家人高兴的抱在一起,周玲赶紧拿出手机给江爸爸打电话通知他这个高兴的消息。
江立伟正在办公室午休,自己的私人电话一响拿过来一看发现是自己老婆打来的,感觉接起来,听到电话里面周玲激动的告诉他女儿考上了云州医科大学,录取通知书都到家了,高兴的恨不得全世界都知道,挂了电话,立马走出办公室,跟自己的同事们说明天他请客吃饭,她女儿考上大学了。
江立伟看着同事们那又羡慕又嫉妒的眼光得意极了,想着自己的身份还是没有太得意忘形,顶着背后的议论和目光抬头挺胸的走进自己办公室,看了看时间迫不及待的想赶紧下班回家好好看看。