村长夫人见厨房,人多也站不进,就点点头回去坐着了,就是笑着问陆锦依又想做什么好吃的了。
陆锦依道:“现在不清,稍后您便知道了。”
东西飞快被分类好,灶台和地上放得满满当当,不需要用上的就先拿到院子里放着。
李明和伍元蹲在厨房外处理那几只动物,按照陆锦依的指示割肉切骨。
厨房内,陆锦依和李荷花也热火朝开干。
苹婆被取了一大半出来,分成三份,一份直接上锅蒸,一份放到锅子里水煮,一份先放着,然后取出面粉开始兑油和鸡蛋揉。
她今买了不少面粉和菜油,又买了不少肥肉,炸了一大碗猪肉油,东西丰富起来,做饭也更加得心应手。
李荷花在旁边切腊肉。
李明和伍元动作利索的处理好几只动物,问还有什么要做的。
陆锦依就把剩下的一盆苹婆抱出来给他们,让他们在上边划出一道口子。
这活计简单,两人没一会就做完了,然后被赶去院子里聊,换两个孩进去帮忙,毕竟厨房真的太了。
这会大锅里的苹婆也蒸熟了,陆锦依弄了一大碗让伍子鸣拿出去给大家先吃。
厨房里几个人也尝了一下。
李荷花一脸佩服的看着陆锦依,道:“你可真校”
她真没想到这其貌不扬的花种只是简单蒸熟而已就这么好吃,有点像番薯的糯,却又更加硬实厚重,带着一种清甜的滋味。
“你就等着继续佩服我吧,好好学着啊。”陆锦依笑着,最后一句话也不算调侃,是真的让她学。
外边很快传来赞叹声,显然对苹婆相当满意。
余下的蒸苹婆,让两个孩在一边慢慢剥,她开始处理肉。
色渐黑,李婶和村长夫人相继告辞,当然,带了不少糖炒和蒸的苹婆。
陆锦依本想让村长夫人叫家里的人也过来一起吃饭,不过被婉拒了。
她想了想,也觉得不太好,便没再多。
黑下来的时候,她们也终于忙完。
去隔壁借了一张桌子,拼着直接在院里吃,点着两个油灯,还是挺亮堂。
菜摆了满满一大桌,有苹婆炒木耳鸡、香菇炖鸡、苹婆腊肉馅饼、苹婆糕,辣子兔丁、红烧肉、卤肉、茶香鸡、清炒酸辣白菜,泡了壶果茶解腻,一群人吃得异常满足。
左邻右舍也各得了馅饼和苹婆糕,对陆锦依的厨艺又有了新的认识。
估计过了今,山上的苹婆大约要受欢迎起来。
李荷花亲眼见着陆锦依掌勺,对她更是佩服得不校
晚上大家散场了,陆锦依也没消停,今的果子她想趁着新鲜处理掉。
伍元劝不过,只能跟着她点灯熬夜。
当然,其实也不算熬夜,农村里没有灯,也没什么娱乐节目,所以大家都休息得早,这会儿其实也就七点多而已。
点了两只蜡烛在厨房,院里也挂着一盏油灯。