“好的。”

有了掌柜的同意，即使其他人对她的做法不认同，安夏也不担心，因为只有事实才能证明她是对的。

安夏先将茄子准备好，先使用水泡了切片的茄子，让里面的涩水浸泡出来，然后准备肉沫，她没有跟过大厨师学过做菜，一切都是自己在原有的基础研究出来的，口味以自己的为主。

看安夏切菜掌勺的姿势都像模像样，厨房里的人忍不住打量起这个姑娘来。

安夏一心想着自己锅里的菜，谁也没有理会，认真的烧火，准备好食材，一样样的摆好，再加好柴火，避免待会做菜之时又要加柴。

将锅烧热了，安夏再将油滴了进去，可以看见油在热锅里起着泡，再将作料倒入锅里，快速的翻炒一番，顿时，整个厨房都香起了安夏锅里的味道。

“好香。”一位大婶忍不住道。

安夏嘴角带笑，余光看着厨房里那些刚才还在轻视她的人现在正目不转睛的看着她。

“看什么看？不用干了？”掌柜何冲民适时骂道，所有人这才继续进行着手上的工作。

很快，一锅香喷喷的茄子煲便出炉了，香味在厨房蔓延开来，惹的即使经常在厨房里浸泡着闻着香气的众人也忍不住的咽口水。

这实在是太香了，而且，他们还没做过这么一种菜，闻起来就那么香，那么吃起来不是更加美味？

安夏用碗装了一些，第一个先递给那个站在门边指挥着众人，而此刻已经呆愣的掌柜，“掌柜的，您尝尝，看看味道怎么样？”

“给我的？”何掌柜指了指自己，有些不敢置信，但是只是错愕的一瞬，他便接过安夏的碗，心翼翼的吃了起来。

安夏看着何掌柜碗里热气腾腾的茄子煲，也忍不住的咽口水了，自己做的菜是个什么味儿，她自己清楚，她早上只是吃了一点稀粥，现在早就知道饿到哪个东南西北角了。

“嗯，不错。”刚入口，便是美味，让何掌柜都忍不住赞道。

得到赞赏，安夏觉得自己做的一切都是值得的，“那掌柜的，您觉得如何？我能在您这里当厨娘吗？”

俗话，无奸不商，何掌柜虽然已经知道安夏有两手了，但是他需要更加厉害的厨师，为他招来更多的生意，不只是一个菜所能打赢的。

“嗯，还行，但是呢，你不会告诉我你只会做着一道菜吧？我这里要的厨师是什么都要会的，一点伎俩只能骗的了一时。”

安夏懂他是什么意思，点点头道：“这个我知道，我这就给您再多做一个饭，如果您觉得可以的话，我以后还有很多菜式可以给您店里做的，到时候您客栈想不客人多都难。”

“光不练，那是假把式，你先做来看看。”安夏的话很是得何掌柜的心，但是他还是想再见识一下安夏的本事。

得到允许，安夏便更加的来劲了，将早已经洗好的现材料一一准备好，她要来一个她自创的炒饭，现在所有人正是饿的时候，炒饭是这下最美味的东西了。

安夏拿刀的姿势，切材果断，剁肉的快速，无一不让在场的人好奇，这样一个简单的女子，怎么会有看起来这么丰富地方做饭经验，绝对不是简单的人能做出来的。

炒饭要的效果就是火大，快速的翻炒，将饭粒炒成一粒粒金黄色的。

由于锅不是特别的大，安夏只能取一部分的昨夜旧饭来炒，料足了，火大了，不一会，香喷喷的炒饭便出炉了。

让人流口水的饭菜

何掌柜看着那金黄色的炒饭，忍不住的咽了几次口水。

“来，我尝尝。”还没起锅，何掌柜便首先拿了刚才尝试茄子煲的碗，用铲子给自己的碗里先添上一碗。

所有人都盯着何掌柜的看，看他的表情好像那碗饭便是世间美味了。

不一会，一碗饭见底，何掌柜有些意犹未尽，他今因为厨房缺厨师了，已经老半没进米进水了，早已经饿的前胸贴后背了，现在有那么一碗饭下肚，顿时觉得口中吃的都是人间美味。

“掌柜的，现在觉得怎么样？可以吗？”安夏期待，虽然她已经有些把握了，但是饶心思多半难猜透。

“嗯嗯，可以可以。”何掌柜算是被安夏的厨艺所折服了，心道，能做出这般人间美味，肯定不止这么两个手艺，要是能把这女子留下来，以后有的是银子进腰包。

“现在，先让人把这些端出去让客人尝尝鲜，当做我们的补偿，这样子，客人们才会比较心气平和，掌柜您觉得怎么样？”安夏道，因为这个饭已经是属于要丢弃的东西，正好客人们也等急了，算是个赔偿，也算是个推广。

何掌柜听她这么，也是明白个中的道理，自然赞同，赶紧让进来端材二将安夏炒的饭先给那些大顾客的桌上端一些过去，然后后面的那些饭也让安夏一并给炒了送出去。

结果，如安夏预料的一样，客人们都很喜欢这个免费送的炒饭，不粘却糯，很是好吃，不少客人吃了还想再吃，可惜通知已经没了，明早来的前十名会有这样的免费试吃，客人听了，都在要求要早些到来。

看着刚刚还骂骂咧咧的人群，瞬间变得平和起来，好像根本就没被刚才吃不上饭的事情发怒，早已经是忘记了这回事。

“真是没想到，你个的姑娘，居然把这群难搞定的大爷给打发的妥妥帖帖。”看着意犹未尽的客人慢慢随着太阳的西移而离开客栈，何掌柜忍不住的夸赞道。

何掌柜这个人吝啬霸道，奸诈狡猾，但是对经商却是有自己一套手法，才会经营了福来客栈那么多年依旧不倒，而且即使在这么一个镇上，也能赚出个大钱来，靠的就是那双火眼金睛，一看一个准。

之前走的那个厨师，也是何掌柜那双火眼金睛请回来的，之前生意不大好，但是有了那厨师，生意便慢慢的好了起来，也就是为什么后来那厨师的离开会让那么多的客人闹的原因。

现在，再看看眼前的这个安夏，何掌柜心里想着，安夏一定能为他带来更好的生意，而他的目标就是要走出这个镇，往后往京城的方向开更多的客栈更多的酒楼，成为首富。

“何掌柜谬赞了，我也只是为了混口饭吃，所以才学零手艺的，还望何掌柜能收留我，让我在这里继续做下去。”安夏不卑不亢，嘴里口口声声都是在谦虚，让何掌柜更是喜欢这样的女子，不浮躁，不焦急。