晚饭结束后,在大家忙活完,乔南先给方厨子等人结算了工钱,随后才给帮忙的人封的红包。
朱婆婆的封的最多,整整一百文。
“你这孩子咋给我这么多呢,我不能要。”
乔南哪能任她拒绝呢,想了想说道:“朱婆婆,你帮了我们这么多,今天又为我们忙前忙后,这点钱算不得什么,你要是不要,我以后都不好意思麻烦你了。”
朱婆婆只得收下了。
不过回去后没多会儿就将她家里新收的大豆给乔南送了十斤来。
“丫头,婆婆家里也没什么好吃的,这大豆你可别嫌弃。”
乔南哪里会嫌弃呢,反倒很高兴:“朱婆婆你说的什么话呢,我怎么可能嫌弃呢。这大豆可是好东西,不仅可以磨豆浆,做豆腐,还可以生豆芽呢。”
豆腐她是不会做,生豆芽却是会的。
“豆芽?”
看她这么诧异,乔南心想这里该不会没有豆芽吧。话说回来豆芽可是北宋时期才开始有的,他们这时代莫不是没有?
“豆芽就是用大豆发出来的,不管是清炒还是拿来煮在鱼里都特别好吃,而且吃了对身体好。”
“这么好。”
朱婆婆有些不可置信。
“嗯,这也是我才发现的呢。你不信,等我做好你尝尝。”乔南笑着说道。
“好啊。”
寒暄了几句后,朱婆婆就回家了。
她走后乔南就高兴的提着豆子去了厨房,郑之萧抱着孩子从房间里出来的时候,就见她在厨房里忙活。
“你在做什么呢?”
“生豆芽。”
原以为郑之萧也会很诧异,却不想他在一边看着啥也没问。
“你生过豆芽吗?”
“没有。”
“那你一点不好奇?”乔南仰头问。
闻言郑之萧看着她说道:“是挺好奇的,所以这不想等你做出来看看嘛!”
“……”
这男人还真是够淡定的。
听她说完郑之萧有些意外,着实没想到一斤豆子可以生几斤豆芽,就跟豆腐似的。不过豆芽他们这可没人卖,真要做出来那可是稀罕菜。
聊了几句后,乔南又继续忙活了起来。
把不好的豆子都挑完后,她将所有饱满的豆子全部放到了洗干净的木盆里加水浸泡了起来。
直到三个时辰后才将水倒掉,将浸泡膨胀的豆子放到打好洞的木桶里,放一层豆子铺一层沙,最后全部覆盖上,每隔几个时辰打开浇一次水。
几天时间过去,豆芽才长成。
豆芽一生好,乔南就请了朱婆婆他们吃饭。
“你这孩子还真是心灵手巧,居然能做出这样好吃的豆芽,它不光好吃颜色看起来也很是好看呢。”
朱婆婆刚吃了一口,就夸了起来。
“乔姐姐你厨艺真好,比我奶奶做的好吃多了。”暖才文学网nxxs