“娘，楼大哥他们如此帮衬我们，我们以后可要报答他们。”

“娘知道。”何氏用力的点点头，心里对楼家满是感激的同时，也坚定了以后对楼家报恩的想法。

“生子，等娘的生意做起来，你就帮娘一起，那两亩地租给别人种吧。”南方穷，粮食少，地里根本种不出多少粮食，还是赚钱更为可靠一些。

“好，到时候我帮娘。”

回到楼家的卿歌根本不知道何氏母子的想法，她正在筹划着怎么做豆腐生意。

豆腐做出来之后，该怎么营销，她其实心中早就有了方案，现在凉面生意已经交给了何氏，接下来她也可以开始准备做豆腐的工具了。

在何氏上门学会了酱料的做法之后，卿歌就将凉面生意彻底的交了出去，第二天就带着楼烬进镇采购。

采买了一个上午，卿歌才拉着楼烬去选购黄豆。

初次尝试，卿歌没敢买太多，就只买了一袋黄豆，一个上午总共花费了二十八两银子，将工具和黄豆都拉回了楼家之后，她开始筛选黄豆，然后将黄豆泡入水中。

几个时辰之后又将黄豆分量倒入她早上买回来的小石磨中，开始磨成豆浆、滤浆、滤浆、点浆，整个工序下来一直到天彻底黑下来她才停手。

第二天继续，等豆腐成形之后，卿歌迫不及待的就开始做起了豆腐。

楼家今日吃的午膳，可以算是豆腐宴了，卿歌一口气做了好几个豆腐，而且将饭菜都端到了正屋去吃。

看着一桌的豆腐，王氏还是很震惊，其实在豆腐刚刚做出来的时候，她就很惊讶了，没想到卿歌真的很有天分，只是那么不小心看到就做出来了豆腐，现在更是将豆腐做出了那么多菜来。

这也是她最震惊的点，豆腐只能做汤，从来没有人用豆腐炒来吃的，“卿歌，你是怎么做到的？”

“娘，豆腐本来就是要炒来吃的。”

“可是，为什么你炒的豆腐都不碎？”她很好奇。

“油炸过的豆腐，自然就不易炒碎了。”穷人家特别稀罕油，所以炒菜能不放油就不放油，自然就不会想到用油去炸豆腐，但是她不同，她可是现代人，哪里会不舍得那点油的，在这段时间里，家里吃的，她用起油来可是都不会手软的。

两人说话间，楼烬早就已经开始吃上了，“好吃，娘子做的豆腐好好吃。”吃得满嘴油。

卿歌嘴一撇，夹了快豆腐放在王氏碗里，“娘，你尝尝，味道如何？”