王大娘找来一块干净的毛巾,先将两个盛红薯的大碗取出来,放在盖板上,慧芳赶紧端到堂屋的餐桌上。拿出锅梁,下面是半锅的兔肉。雨晴将兔肉盛出满满一盆,王大娘端进堂屋,其他人也取了碗筷,来到堂屋。
雨晴给每个人盛了大半碗兔肉,再浇上一大勺浓浓的肉汤,大家看着这美味的兔肉,肚子更饿了,来不及多说,纷纷拿起筷子吃起来。
萧雨溪吹了几下热气,一口兔肉入口,竟是从来都没有吃到过的美味,“哇,好好吃啊,这兔肉真香!”刚发出一句惊叹,又赶紧埋头吃起来。
萧雨轩边吃也是连连点头:“嗯,好吃!”说完也顾不得烫,喝了一小口肉汤,更是鲜美的说不出话来。
王大娘尝了一口,无比感叹:“这兔肉做得真是无比美味,我以前也吃过兔肉,竟不知兔肉可以这么好吃,”说着喝了一口肉汤,眼里更是惊喜
母亲也是边吃边称赞,“娘还不知晴儿的厨艺这么好,烧出的兔肉真是美味啊!”
看到自己的厨艺受到大家的一致好评,萧雨晴一点也不意外,在现代,萧雨晴的老爸可是一位出名的美食家,加上萧雨晴也酷爱烹饪,把老爸的手艺可是学了个透。做出的美食,有时连老爸都是赞不绝口!
晴儿看大家都吃的这么香,自己也食指大动。入口兔肉滑嫩而不老,劲道而不柴,喷香而不腻,肉汤更是香浓可口,咸淡适中。
很快大家的碗里就见了底,萧雨轩又盛了一碗,其他人都基本饱了,可实在欲罢不能,又盛了半碗肉汤。晴儿这时想起刚蒸熟的红薯,端来每人拿了一块,热腾腾的红薯香甜软糯,大家吃的是眉开眼笑:“在这山里生活了半辈子,还不知道圆叶菜的根,竟然这么好吃。”王大娘感叹道。
“是啊,这么好的吃食,要是咱们能种出来就好了,”刘慧芳也深有同感地道:“这红薯美味可不是那些野菜能比得了的,关键还抗饿!”
“娘,这可真是个好主意呢,说到这我突然想起来,那天在梦里的时候我还梦到过种红薯呢”萧雨晴说:“不如咱们留下几个红薯,来年种上试试!种得好,说不定还可以拿去卖!”
听萧雨晴这么说,大家仿佛看到了卖红薯换来的银子,个个都是激动无比,热血沸腾。恨不得现在就去种上。
吃着红薯,喝着鲜美的肉汤,冬天的严寒也一扫而空,大家都很是满足,这么多年来,记忆中还从来没吃过这么美味、满足的一餐!
冬天的日头总是特别短,加上他们贫困人家,油灯都要省着用。所以一般都在天黑前就要吃完晚饭。
晚饭倒也简单,萧雨晴把中午没吃完的兔肉热一下,再熬上些红薯小米粥,又放了些红薯叶在粥里。一端上餐桌,就听见大家肚子咕咕叫的声音和咽口水的声音。