昨天在店里闲暇的时候,她和顾秋月和李巧聊过天,原来那天面试她的年轻男子就是老板。
老板姓陈,今年二十六岁,市区的这间店是他还在大学时就开的,生意一直很不错,于是后来就发展到每个区都有一间分店。
于清浅听了他们的介绍之后,真的很佩服老板的生意头脑。年纪轻轻的就十分的有生意头脑,看得准市场和行情。她大学那会儿哪里想得到生意上的事情啊,人情世故都没有弄清楚,唯一做的勤工俭学还是学校里安排的呢,每个月有个两三百块钱她就觉得已经是很多了。
看到这些成功人士,真的是很令她汗颜啊!
突然想起今天早上她还想要赖床来着呢,于清浅不由得庆幸自己早上还是起床了。
到了店里,只有顾秋月一人在,昨天晚上下半时李巧就说好了,今天要请假的,因为她今天有一个考试。
李巧和她一样,也是做兼职的。
她报了一个自考的班,要参加学习,另外经常会有考试。本来是做全职的,后来因为要学习就改成了兼职。
做兼职蛮简单的,想来就来,想走就走,因为工资就是按天算的。但是全职就不一样了,你要做满一个月才有工资领,而且假期少,并且很难请到假。
于清浅自动去仓库换上黑色的围裙,出来之后问顾秋月道:“秋月,这会儿又什么事需要做吗?”
顾秋月道:“烧仙草和珍珠快没有了,于姐,你看着配方各煮一份吧。”
她道:“好的。”
她按着配方表上写的,去找各种的原材料,找到之后放到吧台中间的冷藏柜上,先用电子台秤将珍珠的量称好一份放着备用,然后用量壶从开水机那里接上煮一份珍珠的水量,倒入干净的珍珠果内胆,然后插上电源,按上煮水键。
大约两三分钟后,珍珠锅的定时器就响了,她揭开盖子,将备好的珍珠粉圆倒进锅里,用硅胶勺子搅拌了几下,将珍珠搅开了,然后再盖上锅盖,按下煮珍珠键。
煮珍珠的时间是早先店里就订好了的,她不用改,直接煮就行了。
珍珠煮着了,另外就是煮烧仙草了。
于清浅按照配方上的比例量水后倒入干净的锅里,称白糖,量仙草汁,还有烧仙草淀粉,之后将白糖倒入量好的仙草汁里。
后面把干净的锅端了放在电磁炉上烧开,倒入参了白糖的仙草汁,一边小火烧开一边搅拌,待水开之后便将烧仙草淀粉兑上水搅拌均匀后倒入黑乎乎的锅里,然后不停的搅拌。
几分钟后,搅拌的时候锅里没有小泡泡了,她便不搅了,将火关了,然后喊了顾秋月来看。
“秋月,你觉得搅成这个程度可以了吗?”
顾秋月那勺子搅拌了几下,看了一下,道:“可以了,下次就像这样操作就可以了。”
“好的。”