江氏和许东来对视了一眼，想说些什么，见舒洛一露脸期待的看着他们，只能拿起筷子吃了起来。

刚吃一口，许东来的眼睛便瞠了起来，看着舒洛问道：“这凉皮是什么做的，竟如此劲道爽滑，比面好吃太多了。”

“这个也好吃。”江氏夹起一块面筋放进嘴里，嚼了嚼咽下去后才道：“这个把汤汁都吸了进去，味道倒是比凉皮还要好吃。”

舒洛也不说话，等他们大口大口的把凉皮吃完，才笑着问道：“你们觉得我这凉皮如何，若是卖的话，可能卖得出去？”

“若是价格与面差不多，哪怕高个一文两文，也定然卖得出去，这可比面好吃太多了。”

喜欢吃凉面的人其实也挺多，可是许东来是真喜欢这凉皮的味道。

“京城人好贪新奇，姑娘这凉皮若真是你独一家，那一定好卖。”江氏也附和着说道。

她家面摊之所以生意不好，就因为这一条街上买吃食的太多，她家卖的东西又与别家摊子上的没什么区别，自然干不过那些做了好几年买卖，又有固定熟客的摊子，可要是有什么新鲜的吃食，味道还比其他几家好，那一定是能够做起来的。

“那若是让你们买凉皮，你们可愿意？”舒洛笑着问道。

江氏和许东来突然不说话了，慢慢的放下手里的筷子，最后还是江氏惋惜的擦了擦嘴角道：“姑娘若是问我的话，我自然是愿意卖这凉皮的，只是我们家……”

“婶子若是愿意的话，我们合作如何？”舒洛晓得江氏没说完的话是什么，笑着问道。

“合作？”许东来看着舒洛。

舒洛点点头。

“我这凉皮做起来方便，虽也是面食，却没有面用的白面多，成本自然也就没有面高，一碗面挣三文钱的话，一碗凉皮便能挣五文钱，我旁的不管，只把方子教给大娘，卖一碗你给我一文钱分红便好，如何？”

做生意成本和收益是一定要核算好的，舒洛在鼓动舒文广卖凉皮的时候便想好了，一碗收一文钱，她觉得江氏母子不会亏，若是他们做的好，不仅短时间内能盘活眼下的摊子，长期做下去还能挣不少银子。

她就更不亏，不用出力还能有细水长流的进项，正好与她之前想的一样，不过是换了人来做，钱也少挣一些，不过这也是没有办法的事，谁叫她摊上舒文广那样一个迂腐的便宜老爹呢。

江氏一听到舒洛的法子眼睛便亮了起来，又有些犹豫的道：“一碗给你一文钱是不是太少了点？”

舒洛若是卖方子的话，十两银子肯定是要有的，一碗一文钱，要卖到什么时候才能有十两银子，江氏有些忐忑，觉得占了舒洛很大的便宜。

“娘说的对，你这凉皮好吃，肯定不愁卖，你就是雇人卖也不会比这挣得少。”

徐东来和江氏是一样的想法，觉得舒洛卖方子是急等着用钱，怕她为了帮他们耽误了她的事。