所以,在潜意识里,林贵海都觉得林思甜这次又会做出十分好卖的东西来。
林思甜让林贵海买回了肘子,猪肝,猪蹄,猪心,猪肚,猪耳朵,等生的新鲜肉类。
然后林思甜先将它们焯水,重新放入冷水之中,将她事先准备好的调料包放进去,当然在这其中,调味料也是不可少的,什么老抽,料酒,冰糖,等最基本的调味料的份儿也要放足,将锅盖盖上进行熬制。
注,以上做法是喆喆平常在家里自己卤味的方法,味道也还不错哟!
在这个还没有高压锅的年代,这大锅的灶火才最适合烀着熟食。
这边烀着熟食,那边的锅灶也没闲着,把地窖里最后的萝卜白菜也给腌制好了。
等到一家人忙活完,也都到了该吃晚饭了。
这时烀了一下午的熟食也烀好了,香味儿飘满了院子去。
“妈,咱家又做啥好吃的了?咋这么香啊?”
就连刚刚打麻将回来的何慧闻到了香味儿后也到屋子里来问了。
这大冬天的,家家的屋门口都会挂着一个大厚门帘子挡风,就这样仍然都闻到了香味儿。
“三嫂回来了,刚刚甜甜烀的熟食,一会儿你和三哥你们一家都过来尝尝!”
杨小兰知道何慧是个心眼儿小的,更何况,他们最开始的目的也是让人尝尝,让大家提提意见。
“妈,我去给小雨家送出去些尝尝!”这时林思甜端了一个大海碗,碗里放着还少刚刚烀好的熟食出来。
“三舅妈,一会儿三舅回来了,你们一块儿过来吧!“
“对了,丹姐回来了吗?”
都到了腊月了,无论是中专还是大学也都该放假了,偏偏杨丹非要在市里找份兼职,想要在寒假做些零工,可是也就放一个多月的假,这份工也还好找的。
“臭丫头,翅膀硬了,说是已经找到了工作,要过年才回来!”
一想到这个冤家,何慧就心里窝火,人家生女儿都是小棉袄,偏偏她生的这个就是来气她的。
如今小姑子家条件可还像从前那样了,而她的女儿平日儿里同林思甜最好了,现在她还好好的巴结她,却要去打什么工,她倒底生了一个什么样的傻子啊?
“丹姐也是为了减轻你们的负担嘛!好了,三舅妈,一会儿尝尝我的手艺吧,我先去小雨家一趟!”
这些日子宋小雨的爸妈可没少帮他们忙,而且两家人的关系也十分的好,谁家做些什么好吃的,都会送给对方一些。
林思甜到宋小雨家的时候,宋小雨还没回来。
他爸妈在市里给她报了好几个补习班,就为了能让她的成绩再进步进步。
“甜甜,你拿这些来干啥?听婶子的话儿,拿回去给你姥姥姥爷吃!”
他们平常是帮了杨家一些忙,可是,这邻里邻居的帮点儿忙还是正常吗?
更何况,这些熟食可是精贵物儿,马上过年了,谁家都要烀上些的,可是,现在烀熟食是不是有些早啊?
“婶子,这是我家的新品种,打算要往出卖的,所以,这不是让婶子和叔叔尝尝味道吗?”
“大家都尝尝,我这不也好改进吗?”林思甜深知宋小雨爸妈的为人,所以这才将她的想法说了出来。
若是不这么说,宋小雨的爸妈根本是不会收她送来的东西的。
“甜甜啊,这又是你做出来的啊?你可真能干,看我家小雨那死丫头,让她去市里补课,住舅舅家,她还不乐意呢!”6262xs