江瓷也丝毫不怯场,她吃了一些面包缓解一下饥饿后,围上围裙,非常镇定的去查看他们准备的食材和餐具,她检查得很认真,觉得不好的,立即吩咐换掉,不仅如此,她还自己动手调制了一些酱料。
顾哲靠坐在一旁,平时只要他一出现,身边的人都会不由自主的关注他,但今,所有饶目光都集中在江瓷身上了,根本没人关注他。
他也不在意,淡定的待在一边看看戏。
二十分钟后,前期的准备工作完毕,李大厨和其他厨师们看着桌上江瓷选择的食材和自己动手做的酱料,还有她之前那利落的刀工,眼神里有些惊讶。
她选择的食材都是最新鲜最好的,比如牛排,她选择的是最新鲜最嫩的部位,还有她做的酱料,看起来都还不错,至于那刀工,不是一般人能学会的。
光从这些来看,明她还是懂行的。
“哼,光会选食物材和做酱料,那也是入门级别而已,等动手的时候,就能见技术了。”
李大厨的一个徒弟调侃一声,其他人纷纷赞同。
江瓷没理那人,她开始做牛排。
她先是在烧热的铁板上铺上一层薄的黄油,然后把准备好的牛排铺上去,当牛排铺上去的那一刻,瞬间变色,一股香味袭来,很快,牛排两面被煎至金黄……
看着江瓷那专注又熟练的做法,众人眼里的嘲讽被惊叹取代。
很快,牛排出锅,江瓷把做好的牛排放在盘子里,并用事先准备好的配料装饰,不一会儿,一盘色香味俱全的牛排被督李大厨面前。
看着那盘牛排,李大厨眼里满是震惊。
她的做法和他有很大的区别,但无论是香味还是外观,都比他做的好多了。
“大叔,尝尝看。”
江瓷微笑着把刀叉递过去。
李大厨切了一块品尝了一下,眼睛一亮:“味道太好了!”
围观的众人忍不住惊呼一声。