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泡泡中文 > 侯夫人美食手札 > 第十一章 手艺

第十一章 手艺

她微微笑着上前半步,“这是于大人的孝心,只是我和大哥的父母也才刚刚过世,如今我们两人正在守孝,怕是不能来府上帮忙。”

你于镇海的孝心是孝心,难不成我林雨时的孝心就不是孝心了?

林雨时说着抿了下唇角,“再者,之前老夫人想要吃的两样点心,我都已经毫无保留教会了贵府上的厨娘,她们常年跟油盐酱醋打交道,手艺应当比我更为精湛才是。既然是供给老夫人的祭品,自然要色香味俱佳。我的手艺,怕是不够格摆在供桌上。”

之前的话如果还算有些生硬的话,之后补的这话就算是给足了于镇海面子。

于镇海没有立刻说话,倒是里正叫了起来,“哎哎哎,你这丫头,于大人给你面子你还……”

“里正,雨时说得没错,要供给于老夫人的祭品怎么能随意了。她不过是个乡野丫头罢了,哪里有这个资格?”他说着转头看向于镇海,“不过是于大人给面子,这才随口问了一句。再说,雨时也是要守孝的。”

里正这才把不满的话给咽了下去,只一双眼睛看看这个又看看那个,最后又讪笑着凑到了于镇海的跟前。

于镇海被接连拒绝,这会儿脸色也不太好看更是没心情跟一个九品芝麻官都不算的里正说话。几句话里正就又垂头丧气地回来了。

谢瑜扬和林雨时等在一旁,见里正带着儿子过来这才一并离开于府。回去路上,里正不断地唉声叹气“指点”谢瑜扬要跟于镇海打好关系。

谢瑜扬闷不吭声,林雨时在旁虽然不耐烦里正的市侩,他说的话却是有点赞同的。

谢瑜扬以后如果要走仕途,就应该跟于镇海打好关系才是。偏偏,他非但没有攀附之心,甚至还一副要远远拉开距离,恨不得跟对方半分关系都没有的样子。

之后都是大晴天,有隔壁李家上下帮忙,谢家十几亩地的麦子都收到了专门留作存放粮食的屋子中。农忙过去,林雨时为了谢李家上下,干脆就魄力十足的用新磨出来的面粉做了凉皮招待众人。

因为担心每个人的口味不同,林雨时干脆就把调味的蒜泥、醋和盐水之类的全部端到了屋里,当着所有人的面现场调凉皮。

李家人是第一次见这种吃食,看着那晶莹剔透,被切成小拇指宽的凉皮都愣住了。

“这是……这是什么吃食?”李大嫂到底跟林雨时熟悉些,迟疑了下主动开口问。“我听人说,之前于大老爷都请你去做东西,不会就是做这个吧?”

“这叫凉皮,夏天吃着爽口。”林雨时笑了下,听到李大嫂提起于府的事情只看了下谢瑜扬却没有解释什么,只笑着问道:“大嫂子能吃辣不,蒜要多要少?醋呢……”

一连串的问题让李大嫂子忘了于府的事儿,连忙上前看着林雨时调凉皮,只看调了两碗她就也跟着学会了,之后两人一起忙着,反而落到了最后才吃。

凉皮在夏日这种天气自然是大受欢迎,林雨时特意多准备了些,原本还怕剩下却没有想到最后被吃得干干净净。

众人吃完,李嫂子就主动帮着林雨时收拾碗筷去厨房清洗。两个人一边干活一边说话,李嫂子东扯一句、西扯一句听得林雨时扭头看了她好几眼。

她讪讪停了下来,只冲着林雨时笑了笑。

“大嫂子帮了我们这么多忙,有什么话就直说吧。”林雨时算是看出来了,她这是有事儿不知道怎么开口呢。

李嫂子闻言双眼一亮,立刻放下手中的碗凑过去道:“林丫头,这凉皮究竟是怎么做得,废面不?”

废面?

林雨时想了想,“还成吧,一斤面大概能三四碗凉皮。大嫂子这是想学着做?”这倒不是什么难事,她顺手也就教了……

谁知道,她这么一说,李嫂子连连摆手。

“这是门吃饭的手艺,我怎么好意思……”

吃饭的手艺?林雨时一愣,转而就明白了过来。凉皮这东西,不管这个时代有没有,最起码这柏杨村,甚至是稜县县城里都是没有的。可以说,在稜县这就是一门独门的手艺。

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