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010.蒸鱼

陆遥看了眼老实巴交的老张,这货经营了陆家的一家小酒楼,经营能力奇差只能勉强保本。

若不是老张的爹曾经为建武伯挡过刀,这货估计早就被撸下去了。

王金来应该和老张私交不错,看陆遥的眼神有些意味深长,赶忙给老刘说好话:“少爷,老张的岳丈是小有名气的大夫,这次蒸鱼的香料,便是老爷子亲自用药材配出来的。”

“哦?”陆遥淡然一笑,这下倒是没那么意外了。

药材的使用是博大精深的,在那些有能耐的大夫手中,可以配出如前世云南白药那种疗伤圣药,治疗人们的伤病。

也可以配成如十三香那种绝佳的调料,治疗人们的口腹之欲。

一进酒楼,陆遥便闻到一股子奇特的香气。

许多食客此时已经有些按捺不住了,但王金来似乎有借机推销之意,况且就算不知道陆遥的真实身份,那一身官服也够让他们小心的了。

陆遥被请到雅座,老张露出憨厚的笑容问道:“少爷,可以上菜了吗?”

见陆遥点头,老张脚步轻灵地进了后厨。

不一会儿,两个伙计便抬着托盘出来了,托盘之上,特地用精美的木质盖子捂得严严实实。

一直送到桌边,才由老张亲自来揭开盖子。

当然,此刻不可能有前世小当家里头的那些特效。

但陆遥在此情此景下啊倒是真的想哼一哼主题曲,可知众人的簇拥下,他也得矜持着些身份,只好耐着性子等待佳肴的揭晓。

奇特的香味随着蒸汽溢出,那滋味,已经不输陆遥前世品尝到的那些佳肴。

这几日没怎么吃到过好东西的陆遥不由得一拍桌子:“好香!”

老张忙和几个伙计一起,将硕大的鱼盘抬上了桌。

鱼盘里头的鱼看样子少说也得有五斤往上,从鱼嘴上的两条胡须可以看出应该是鲤鱼。

老张滔滔不绝地说起这道鱼的讲究,什么黄河捞上来的鲤鱼啊,什么十八味草药调配出的佐料,什么少爷给的极品辣酱勾出鲜香啊。。。

陆遥眨了眨眼睛,给老王使了个眼色。

老王登时会意,让一个机灵的伙计用大嗓门一个劲的复述,确保酒楼的每一位食客都能听到。

等老张说完,陆遥才让人给自己夹了一筷子鱼肉。

鱼肉入口,复合型的滋味却不喧宾夺主,一点老干妈的香辣和中草药调料的鲜香之后,黄河鲤鱼那鲜甜爽嫩的口感又扑面而来。

陆遥点点头,问王金来:“这道菜成本不低吧?”

王金来略作思量后,附耳告诉陆遥:“少爷,光是这从黄河运过来的鲤鱼都得二两银子一条。”

陆遥大手一挥:“日后这道菜就卖二十两吧。”

“二。。。二十两?”王金来吓了一跳,这也太黑了。

陆遥却不以为意:“让厨师好生练习,今日的火候还欠一些。赶明儿我还要把这道菜呈现给当今陛下,你说到时候值不值二十两?”

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