这鸡蛋饼不同于别人做出的硬饼,反而软和的像是蛋糕一般,却又比蛋糕多了些嚼劲,也有一股油煎的喷香。
面团应该是花了时间去揉,嚼劲不是一般的好,萧云庭很快便把饭盒里的鸡蛋饼吃了个精光,眼睛里这才露出了些满意的神色。
“味道如何?有没有哪里不好?”阮软有些期待的看向萧云庭,看来是把他当做测评师了。
萧云庭看着阮软期待的眼神,忽然发现她的鬓角上还有一丝灰白,想必是刚刚太认真,都把面粉弄上了头发还不知道。
“别动。”他忽然严肃的开口道,阮软还以为有什么问题,一下子紧张了起来。
萧云庭的手轻轻拍了拍阮软的头发,直到把面粉拍下来,这才恢复了往日淡淡的模样。
“非常好,明日你可以把这个菜拿去评比了。”萧云庭知道她钻研了这么久就是为了这道菜,自然也是非常认可她的努力的。
被他如此肯定的一夸,阮软都要羞得不好意思了,因为粤菜大厨带来的压力也了不少,总算是能对明日的比赛有了些信心。
“粤菜我了解的不多,只吃过几次,确实都是很厉害的厨师。”阮软轻松了些,也愿意对着萧云庭出些自己的心声来。
萧云庭忽然扬唇一笑,伸手揉了揉阮软的头,语气宠溺:“明我帮你揉面,你的力道不够,我来。”
他们两个在厨房门口的走廊前商量着比赛的事情,一旁的角落里却蹲着一个许宁宁。
她本以为自己伪装成了这副样子,应该是没有人认得出来才对,那想到萧云庭一直跟踪她到了厨房,差点就要抓到她了。
许宁宁有些后怕,不敢久留,趁着他们没发现,悄悄离开了厨房。
第二日的比赛场地被设在了街头,镇子上的人看热闹,里三层外三层围了个水泄不通。
听这厨子是从来的,做的一手新鲜的菜式,自然都跑到他那头看稀奇去了。
粤菜大厨早就听过阮软的自创菜谱,他虽然没有这个技能,却做的一手粤式点。
虾饺,奶黄包,一个个巧玲珑的面团被他捏成各种可爱的动物样式,活灵活现。
三个一笼被丢到了蒸笼上,一手揉面的功夫更像是在表演节目一般,不一会儿,十来个蒸笼便上火开蒸了。
跟他这边的火热朝不同,阮软完全是慢工出细活的意思。
她早已经跟萧云庭商量好了,萧云庭负责和面,自己则来摊饼子。
萧云庭那头还有几个女孩子心怀不轨的围着她,而阮软这边就像是另一个世界一般,只有她一人做着同一个动作。
把一个个面团用擀面杖擀平,偏偏还不是一次成形,擀一次要放到一边涂上些什么东西,晾干以后再来擀。
也不是没人看阮软,却只是看了一眼就离开了。
粤菜大厨在这边舞的正起劲,回头一看阮软还在不紧不慢的擀面皮,本来还有几分忌惮的他此刻完全松懈了下来。
甚至有些不屑的瞥了阮软一眼。