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第30章 定计策

“是不新鲜吗?姐?花一亲自守着贩宰杀的,因为这道菜,几位爷都喜欢。”

“活着不代表它就新鲜。今日宰杀鳝鱼时,是不是血特别鲜红,亮,且多,肉质呈粉红色。”

“是的,姐。”

“那是温水养殖。这个人也是高手,不知琢磨了多久才发现这个快速养大鳝鱼的秘密。”

“姐?”花一非常不解。

她可是负责整个一诺轩的厨房饮食,医药补品,园艺花草的,姐者若是在皇宫,叫做司馔,是个女官呢!

“温水养殖的鳝鱼,是为了缩短它的生长周期,打个比方,原本半年才能长大的,用这个方法可以提前两个月市,既缩短了养殖时间,降低养殖成本,还卖了很高的价钱。

而冷水养殖鳝鱼,宰杀时血液呈黑褐色,量少,呈灰褐色,且鳝片的肉质为白黑色,看起来像是存放了很久之物,实际却是品。

“原来是这样,亏得姐聪明,花一居然用大价钱买了残次品。哼,明日定要找那贩子算账。”

“自个学艺不精,怪谁?多看书,多识字。

改日把那贩找来,我需要他这种多动脑子肯吃苦的人才。”

“是,姐。”

这话梧桐苑到了。

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