她喜欢做菜，并不只是为了赚银子，因为热爱，所以想要将其发扬光大，做出一番成就来，让世上更多的人，来品尝她做的菜，喜欢她做的菜，因为吃了她做的菜，而感到幸福和满足。

这些，大概就是霍茯苓这辈子，最大的理想和心愿了。

新鲜的春笋，把皮剥干净，清洗，切丝。

从隔壁村屠夫那里买来的新鲜里脊肉，也切成了均匀的肉丝，盛在了一个大碗中，霍茯苓加入了她爹霍川自己酿制的酱油、冰糖沫子、料酒、香粉、正宗的花雕，然后搅拌、按压，令它们入味。

一旁的砧板上，已经切好了蒜末，还有备好的豆豉酱。

豆豉酱是霍茯苓自己做的，比市面上卖的要干净，而且味道也更加醇厚美味。

灶火上架了锅，等锅中的水分蒸发变干，霍茯苓舀了适量的菜籽油进去，等油变热，她又丢了一块儿猪油进去，随着滋啦一声响，厨房里顿时被猪油的腥香味所包裹，令人垂涎。

猪油融化，干净亮眼，爆香蒜末、豆豉，味道溢出，令人恨不得多吃一碗米饭。

霍茯苓抬手擦拭了一下鬓边被厨房里的热气，熏出来的一层薄汗，将腌制入味的里脊肉倒进了油锅中翻炒。

里脊肉泛白，又逐渐裹上了豆豉的颜色，霍茯苓丢了几根树枝进灶膛，随着火焰的升腾，她动作麻利的把切好的春笋丝倒进去，大火翻炒，颠勺，又翻炒了一会儿，出锅，装盘。

一套动作，麻利干脆，行云流水，霍茯苓又洒了一些白芝麻，以及小葱沫子进去，一盘豉香肉丝春笋烹饪完成。

“不是说好今天让我来做饭的吗？这么一大清早，你怎么不多睡会儿？”

霍茯苓刚把炒好的春笋端到餐桌上，用纱笼盖住，她爹霍川就踱步走了进来，顺便“欣赏”了一下霍茯苓刚做出的菜。

“嗯，不错，色香味俱全，你做家常菜的功夫，已经算得上是炉火纯青了。”

听到父亲的夸奖，霍茯苓只抿唇轻笑了一下，舀了一瓢水，倒进了刚才用完的菜锅里。

霍家的早饭一般都很简单，一道炒菜，一碗粥，再加上饼子，或者馒头，若是能有一道酱菜，拌菜，就更加完美了。

炒完了菜，霍茯苓把锅洗了，就从厨房腌制酱菜的瓦罐里捞出了一些酱菜，切碎了，拿香油拌了。

这时，霍川也撩起了袖子，准备帮她一起忙活。

“爹，菜已经做好了，您不用忙了。”霍茯苓忙说了一句。

霍川只道：“家里的馒头没了，我给你们摊鸡蛋饼吃。”

闻言，霍茯苓才意识到，自己煮了粥，炒了菜，甚至拌了酱菜，唯独忘了热馒头。

因为依旧存有心事的缘故，一向在做饭方面格外周全的她，竟然也犯了这样的错误。

霍茯苓的脸颊微微一红，不觉小声说了句：“我一会儿就把酵团泡上，中午蒸馒头。”

霍川轻嗯了一声，没有多说什么，只是挽起了袖子，开始给家人摊鸡蛋饼。