泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 锦绣农门:一品酒娘宠夫忙 > 第37章 蒸馏器

第37章 蒸馏器

要像前几天一样还是陌生人,廖秋雁坑他一点钱,眼睛都不会眨一下,现在有了些交情,廖秋雁反而开不了这个口了。

也不知道邻居能不能同意赊账,廖秋雁心里有点发愁的想着。

江藤却起身去房间里拿了一块碎银子递给他,说道:“廖姑娘,我也不知道高粱是什么价钱,你看这些够不够用?”

廖秋雁觉得自己脸都要红了,难道她的表情就这么明显了吗?

“不用了,高粱挺便宜的,我还是买得起的。”她想也不想的说道。

江藤却说道:“这些钱并没有多少,廖姑娘要是过意不去,高粱酒酿成之后,分我一些就好了。”

廖秋雁何止愿意分他一点,全部都给他也没问题啊!

因为实在囊中羞涩,廖秋雁还是接过了钱,下午江藤给学生们上课的时候,她就赶紧跑回家,找邻居买了不少高粱,抗回了江藤这里。

等他送走了学生们,廖秋雁已经把高粱洗净,就等着上锅蒸熟了。

酿酒的时候,廖秋雁是容不得一点马虎的,她已经把高粱挑了几遍,杂质都基本挑干净了,酒曲也早就碾碎摆在旁边备用。

“就等你了,快帮我生火,我们先要把高粱蒸熟。”廖秋雁说道。

江藤一边生火一边问道:“高粱也要蒸熟吗?那就和普通酒的酿造步骤一样了。”

“应该说大部分粮食酒的酿造方法都是大同小异,只不过因为原料的不同,才会产生不同的风味。”等高粱上了蒸锅,廖秋雁也松了口气。

“等高粱蒸好,在酒坛里和酒曲混合在一起,加上水密封好就可以了,剩下的就是等时间慢慢过去,至少要三个月才能出成品,如果要品质更好的酒,花费的时间就更长了。”

江藤看上去很感兴趣的样子,他不但天赋高,动手能力也强,看廖秋雁做了一坛之后,已经明白了步骤,很想自己也尝试一下。

但这次买的酒曲质量平平,廖秋雁就不打算用这种酒曲大规模酿酒,买的并不多,高粱也只买了刚好够用的,根本没有多余的了,江藤十分惋惜。

廖秋雁看他失落的样子,想也没想就安慰道:“没关系,等那边好酒曲到了,我们买上好的江米,我教你用那个酿酒!”

江藤顿时高兴了,廖秋雁也挺高兴的,因为对江藤的人品很信任,相信他不会把秘方和手法随便告诉别人,廖秋雁也就没有什么保密意识,跟他讲了不少小技巧。

虽然在廖秋雁看来,酿些高粱酒,用上这样的技巧有些小题大做了,但是毕竟现在也没有别的材料可用,只当是练手了。

江藤说道:“想不到酿酒也有这么多讲究,从前我也见同窗酿过酒,看着十分随意,想不到这其中也有大讲究。”

廖秋雁说道:“如果只是自己酿着喝,那自然没什么,但是如果真想做生意,就不得不讲究了,毕竟如果味道普通,人家为什么一定要来买你家的酒?”

江藤点点头,赞同的说道:“确实是这个道理,想来廖姑娘酿的酒必然是上品了?”

廖秋雁谦虚的说道:“天外有天人外有人,别的地方不提,那天在酒肆里,也就是一二种最贵的酒还算不错,其他的酒必然比不上我酿的。”美食eishi2008

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
竹马他居然暗恋我夫妇齐发癫,勇闯七零肩并肩逃荒小农女被战神王爷诱拐重生七零:替嫁媳妇有点娇刚毕业,我在乡村当老师橙之静王妃又拽又挲迷倒了一群皇子娇养美强惨祖宗后,咸鱼被迫卷赢白话版红楼梦爱的开场白
网站地图