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第四章 我的主场我做主

“Jenny,我这儿练习赛结束了,感觉还不错,车队正在调试赛车。需要我来帮你安排明后天的位置吗?”钱云舒心中一暖,一个人在异国他乡,身边有一个特维尔这样的好朋友,感觉还是挺不错的。

“别来帮我安排了,我现在的身份也不方便再占用车队的资源。我已近订好票了,好久没从观众席的视角看比赛了。换个角度,也许会有新的体验。”特维尔考虑问题从来都是这么直来直去。观看F1比赛的最佳位置是VIP席,而这个区域往往不对外售票。所有的名额都分配给了各个车队,由车队内部进行分配。如果这次钱云舒出现在了VIP区域,还不知道会惹出大家什么样的想法。

“特维尔,我还是要提醒你,这条赛道有点特殊,轮胎的问题一定要再三确认。另外,对于和利法车队的比拼,你一定要做最坏的打算,千万不要指望戴特(车队的另一名车手)能帮你什么大忙。”凭借这么多年的了解,钱云舒知道,特维尔最大的优点是自信,最大的缺点也是自信。什么事都想做到尽善尽美,如果用中国武侠小说中的话来描述,特维尔就是一名,出手就想做到一招毙命的侠客。

“这里可是我的主场。一支意大利车队,一个西班牙人(隆索阿)和一个巴西人(萨玛),想在德国大奖赛搞事情,先得问问我同意不同意!”钱云舒理解,作为一名优秀的车手,的确需要必胜的信念。既然已经离开车队了,那些烦心的事儿还是让车队去操心吧,这次来当一个观众就好。

“等会儿我要去找莱因哈特“大叔”,炉子上烧着东西,明天我去现场给你加油?”

挂了电话,钱云舒回到了厨房。“大叔”的最爱是土豆炖牛肉里的土豆,而土豆入锅的时机非常重要。放的早了,会融化入汤汁中;放的晚了,又达不到最佳的口感。计时器的倒计时还有一刻钟,她用滚刀的手法将削好皮的土豆滚刀切成块状,放入锅中上下翻动。

接下来是最后的一道工序,我们中国人做菜除了味道还讲究色泽的搭配,所谓色香味俱全。这道经过改良的黄啤土豆炖牛肉中,经过老抽冰糖上色的牛肉呈暗红色,块状的土豆呈淡黄色。钱云舒从蔬菜篮中拿出了从超市买回的青椒,去芯切块。然后她拿出了一支筷子,打开锅盖选择来了一款土豆插了下去,筷子轻松地穿过土豆块。

现在的熟度差不多了,把炖锅的火力转到最大,放入切好的青椒,翻炒收汁。改良版的土豆炖牛肉——黄啤青椒土豆炖牛肉出锅了。红色的牛肉,黄色的土豆,绿色的青椒,三种色彩的搭配显得相得益彰。肉类的香味混合着土豆的绵香,再加上麦芽淡淡的清香。

完美的作品,让钱云舒露出了动人的微笑。把菜盛入保温饭盒中,收拾完用过的锅具,一场厨房交响乐画上了圆满的句号。

莱因哈特“大叔”期待的美食已经出锅了,可年斌和年家父子却面对着满是德文的菜单不知道如何下手。

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