钱云舒在斯图加特的公寓离保时捷广场不远，公寓的布置和在里昂的一样，都很简单。毕竟对于她这种，在过去三年中成天飞来飞去的人来说，复杂意味着操心，简单才是快乐。不过，和简单的布置相比，厨房却显得有些特别。不光是面积占据了整间公寓的三分之一，里面的布置和其他区域的简单形成了鲜明的反差。

钱云舒没有选择，在外国人家中常见的开放式厨房，毕竟她擅长烹制的是油烟四溢的中国菜。品字形的厨房，右侧是长长的操作台，墙上的最靠门的柜子里摆放着她收集各式锅具。

炖锅、炒锅、牛排锅、小砂锅、牛奶锅，锅具的颜色更是五彩缤纷：赤橙黄绿青蓝紫。如果要说起这些锅的来历，可能一天时间都讲不完。每跟车队到一个城市比赛、参加活动，车队其他人在结束工作后会选择泡吧、游玩，可她的选择却是厨具店和书店。各种式样的七彩铸铁锅，就这样被她搬回了斯图加特和里昂的公寓。

靠里的柜子里，整齐的摆放着盘、碗、碟、勺。打开柜子你会发现，这四样东西居然都凑不成套，各有各的器形。每种看上的餐具，只买一样，这也是钱云舒的原则。自己吃饭为什么要千篇一律？每一道菜，应该盛装在适合它的容器中。每一顿饭，应该吃出不一样的心情。这样的风格，也确实符合她生活中双子座那跳脱的性子。

在餐具柜的隔壁是调料柜，各式调料琳琅满目，全部装在从宜家买回的各式玻璃容器中。操作台边的墙上，还挂着一排小铜锅，以及锅铲、锅勺。

操作台对面的窗户下，是大大的水槽，钱云舒正在冲洗着刚刚从超市买回的食材。如果只是一个人吃，完全用不着准备这么多的食材。品字形厨房中间靠墙的那一面是烧菜的炉灶，欧洲人的炉灶很有意思，一个炉灶上，有四个出火点，可以同时放置四口锅。

钱云舒打着火，把改好刀的牛肉块放入盛好水的炖锅中。水开的很快，血沫逐渐渗出，用小勺把血沫捞净，把焯过水的牛肉也捞出来。接下来她取出了一只煎锅，放在火上倒入油稍稍加热，紧接着就把焯过水的牛肉全放了进去。噼噼啪啪的声音顿时充满了整个厨房，牛肉正在和油与锅发生着美妙的反应。

如果现场还有第三个人，绝对会被她淡淡的微笑，以及不紧不慢节奏的所陶醉。此刻的钱云舒，仿佛就是交响乐的指挥，厨房中的一切都是乐团中的乐手，她正在带领乐团进行一次音乐会的演奏。

牛肉表面的纤维慢慢变色收紧，干辣椒皮、生抽、老抽、冰糖逐次放入进行煸炒，肉块的颜色慢慢变深。