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第六章炒菜

林婶满是疑惑,但是侯爷的话是没办法拒绝的,连忙把灶台上的东西收拾干净。

林平安把锅放了上去,看向一旁的材料,只看到几个鸡蛋,脑子中立刻想到自己最拿手的东西,连忙问道:“林婶,前两天让林伯买的大米,有没有买回来呀?”

原来这段时间的面食吃的实在是太腻了,让林婶去街上买点大米,做点饭吃。林婶从一旁的小瓮里,舀了一碗,递给林平安,问道:“侯爷,您前几日说想吃南方的米饭,今天刚好蒸了一点,您看够吗?”

林平安接过米饭,又打了两个鸡蛋,打匀待用。把锅烧热,放油。然后开始炒蛋,最后把饭加进去一起炒,加盐出锅。一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

为什么只做了个蛋炒饭呢?没办法林平安这种常年做业务,跑客户的很少自己做饭。唯一会的蛋炒饭,是因为喝多回家后,饿的不行的时候,只好炒点蛋炒饭垫垫肚子。一来二去,别的菜倒不太会做,蛋炒饭倒是越炒越好。

那只会一个蛋炒饭有什么用?虽然林平安自己只会做蛋炒饭,但不妨碍他知道很多菜怎么做。由于经常陪客户吃饭,这酒桌上大多数都不怎么聊正经事。不是聊当天特色,就是几个人拿着桌子上的菜,各种点评分析,慢慢的就知道各种菜是怎么做的了。

林平安心里盘算着,先露一手,然后找个厨子,自己亲自教他,不就都解决了。

“来,你们尝一下,看味道如何。”林平安端着自己的杰作,笑着说道。

萍儿倒是不客气,拿起筷子就尝了起来,吃得连连点头,说道:“侯爷,这是什么呀?真好吃。”

“这是蛋炒饭,这也不算什么,好吃的东西多着呢!”林平安笑着回答,又把蛋炒饭递给林婶,说道:“林婶,您不要客气,也尝一下。”

“老奴失礼了。”林婶说完,拿起筷子,尝了一小口,说道:“侯爷,这味道真的不错。”

“好,林婶,我再多教您一些菜的做法。”林平安满意地说道。想自己走南闯北这么多年,各大菜系的菜肴,自己多多少少都知道怎么做。挑选了些经典的,先教给林婶。

一旁的萍儿见林平安正在教林婶做菜,偷偷捧着蛋炒饭就跑了。

林平安教了几道菜,先让林婶做着。走出了厨房,去找林伯。吩咐道:“林伯,待会让大家一起过来吃饭。”

“是。”林伯虽然不明白林平安的用意,但还是点头答应了。

过了一会儿,全府上下十六人就都坐在屋内,萍儿帮着林婶把饭菜端了上来。

林平安见人都到齐了,说道:“各位都坐下,今天一来是给刘叔一行人接风洗尘,二来是让各位尝这个新菜。”

众人还有些拘谨,不敢坐下。林平安说道:“坐,这是本侯爷命令,不坐就是不把自己当侯府的人。”

众人一听,都连忙坐下。林伯看着桌子上的菜,不解地问道:“侯爷,这些都是什么呀?”

“嘿嘿,吃了就知道了。来来来,所有给我放开了吃。”林平安卖着关子说道。

众人也不再迟疑,早就闻到了菜香,直咽口水。听了林平安发话,立刻动手吃了起来。

林平安给萍儿,挑了块红烧鱼,说道:“萍儿,这个好吃,你尝点。”

“谢谢侯爷”,萍儿幸福地大口的吃着,林平安从来没有见人吃东西吃到这么幸福,毕竟自己一上酒桌就头疼,完全是生活所迫。

林平安看着大家都在抢着把菜夹到碗里,生怕下手慢了,少吃了一口。

等众人吃完,桌面上干干净净。林平安问道:“这菜味道怎么样?”

“侯爷,这菜太好吃了!”

“侯爷,老奴活了这么长时间,从来没有吃过这么好吃的菜。您是怎么连做菜都知道呀?”林伯不解地问道。

“额……我这半年不是有所好转嘛,然后,我没事就在书房里看书,看得多了自然就会了。”林平安找了借口解释道。

“看书好!老侯爷就是不识字,也不喜欢看书。”林伯欣慰地说道。

林平安见隐饰过去了,问向其他人,对这些菜还有什么评论。

“侯爷,这菜是好的没话说。就是,这酒差了一点。”张烈举着空酒坛说道。

“侯爷,您别听这老家伙的。他是喝过御酒之后,就看不上其他的酒了。这酒算是不错了,都没掺水,您看他不把那一坛子都喝完了。”刘一刀连忙起身说道。

“好了,这酒的确不怎么样,过段时间,我会给你们弄来好酒的。”林平安看着手里的浊酒,同意张烈的看法。这就是个米酒,跟饮料差不多。

林平安突然拍着脑门,心里想着:哎呀,自己怎么把酿酒这个大杀器给忘了呢,后面要想办法给造出来,那可就发财了。

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