所以他也坚信总管一定能解决好这一次的突发事件，来到总管的办公室，他并没有表现的一副很慌张的样子，直接推开办公室的门，而是先小心翼翼的敲了敲门。

听到里面传来一声“请进”的声音，他才推门进去，在总管楼底下好歹也干过两三天了，知道他是一个特别注重礼节的人，要是关系比较熟的情况还好，让他和总管这一种上下级别的关系的话，不注重礼仪的下场就是被找茬辞退。

“总管，听说您找我？”

总管轻轻点头，手中拿着钢笔，有一下没一下的敲着桌面，对海西说道。

“我相信你应该也知道了有媒体要过来拍摄的事情，你也不会单纯到以为只是单纯来拍摄餐馆，到时候他们肯定会要求你展示跟视频里一样的刀工，你觉得你可以吗？”

海西一愣，不明白总管为什么这么问话，明明自己有几斤几两，总管是一清二楚。

虽然不知道为什么总管要故意问他这些，但是诚实回答总归是没有错的。

“我…虽说刀工是作为厨师的基本功，但是味道也是考核的一大重点，这些年我一直在钻研味道，刀工过的去但也没办法像视频里一样。”

总管点了点头，对他的回答丝毫不意外，要是海西说可以那才叫真正的出乎意料。

刚才那个问题也只是例行问答，有了前言才好意思接着往下说。

“那既然如此，不如你就称病吧。”

“啊？”

海西没想到自己刚才困扰那么久的问题就被总管一句“那就称病吧”轻轻带过。

海西也不是没想过称病不出席，但是称病的话，别说不知道媒体人能不能信服这个说法了，就说这些客人，本来就是因为他才过来吃的，现在要说这些菜都不是他做的，客人肯定一下子会少许多的。

海西就算没什么商业头脑，可也知道天上人间摆明着是要拿他做嚎头，吸引顾客的。

总管直直的看着海西半响，突然笑了一声，把海西吓得是胆又一颤，还不敢说话，不知道为什么，明明这个总管从来就没有对他凶过，甚至两人表面一直很和谐。

可他就是觉得总管深不可测，总觉得这个人一定不止他表面上表现的那样。

只见总管笑完之后说道：“开个玩笑而已，不要那么紧张，就算我答应你称病，客人也不答应，毕竟我们对外可是都说那些菜都是你做的，这样，我们换一个方式。”

海西被总管说的一愣一愣的，听到总管说换一个方式，还傻傻的点了点头。

总管看到海西还点头了，笑得就更加开心了，他接着继续说道。

“我们呢，就对外宣称说你刚才处理鱼时，被不懂事的学徒划伤了手，你觉得怎么样？”