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第18章 炼铁

要说起秦汉时期的历史可真是脍炙人口,英雄豪杰辈出,是一段惊心动魄的史诗佳话。

可是论起食物,可真是不可恭维。

起初在沙丘时嬴政初到秦朝,对于秦国不甚了解,加之危机四伏,自己自然也就没有在意吃的怎么样,只知道吃的都是一些用鼎作出来的食物,如肉羹、菜蔬。

可是最近嬴政开始吐槽秦国食物的缺乏,自己想吃一个西红柿炒鸡蛋,此时的番茄正在安静的挂在南美洲的山脉里,自己想吃一盘土豆,此时的马铃薯正躺在北美的土地里,至于自己想吃的什么茄子、胡萝卜、地瓜甚至辣椒都没有。

嬴政看着面前的烤羊腿、鹿肉脯、莲子羹,重重叹了一口气,提不起食欲来。

嬴政看了看身侧的侍从,侍从紧张的低下头去。要是赵高在这,大概可以立刻理解嬴政的意思,可是现在赵高已经“死”了,他不可能在这里服侍他,另外因为赵高的缘故,嬴政没有在任命贴身侍从,以至于陷入这尴尬境地。

虽然说多说一句话累不着,但是嬴政想,作为一个皇帝,他应该保持足够多的神秘感。

“什么时候养成的坏毛病?”嬴政暗暗吐槽:“万恶的封建主义社会。”

想到这,嬴政插起一块鹿肉脯,仿佛如临大敌一般,狠狠地咬了下去:“唉,真香!”

“传熊掌。”太监高声喊道。

紧接着,一位小太监端着一个大盘子小步走来。

“停,不用传膳了!”嬴政摆摆手:“从今以后,每膳肉食、菜蔬、果品以及粟米各一道,不用如此浪费!”

嬴政看着盘中的熊掌,默默咽了一口唾沫,倒不是馋,是太腻了!另外这样多少可以树立自己勤俭的良好帝王形象。

“唯。”

传膳太监统一回应道。

嬴政挑起一块肉脯,静静地看着它,闻着味道的确是很香,吃着味道也不错,就是略微有些苦涩,看来这秦朝的调味品真的是缺乏,仅有的可以调味的盐都是粗盐,颗粒较大,杂质较多,不管是什么大厨都无法去除。

这不是厨子的问题,这是时代的问题,不过这个问题难不倒自己这个理科嬴政。

把最后一块肉脯塞进嘴里,细细咀嚼,暗暗打算要发展秦朝美食业,中原该动乱动乱,自己还是可以搞一些副业。

还有这些肉羹,这些用青铜鼎熬制出来的肉羹,不得不吐槽,虽然是肉,但是嬴政却下不去嘴,这个年代,连炒菜都没有,做饭大多用的是青铜器和陶器,炒菜用的铁的冶炼还没有成熟,导致现在作战使用的武器都是青铜器。

铁器,真是好东西,有了它就可以炒菜、炒肉了,唉!

嬴政暗暗叹气,埋怨世道不公,铁器!铁器!铁器!

“啊!铁器!”

嬴政猛的一下站了起来,旁边的老太监吓得“噗通”一下跪在了地上,随即,一群小太监见状也纷纷跪地,诚惶诚恐,不知道发生了什么。

“铁器啊!秦朝人不知道怎么炼钢,我知道啊!”嬴政猛然醒悟,开始庆幸自己想了起来,秦朝时候的炼铁技术落后,主要将铁应用在农具上,至于造兵器,秦朝造出来的铁含碳量较高,韧性、硬度都不足。

此时的秦朝人不知道怎么将铁这种金属变得更硬,知道东汉才知道需要将铁反复捶打,消耗生铁里的碳,采用叠钢技术,才让汉时的铁器可以用于战争。

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