阿颜一刻不停的将馆子里仔仔细细的打扫了一番，把破旧的碗筷挑出来扔了，将完好的细心清洗干净规矩摆放整齐，觉得这碗筷全都黑不溜秋没个形状，甚至会影响饭菜的口感，心想着下午得去重买些好看的；又架着凳子将墙上的画全部取下，交给白鹤，见白鹤小心的将他们卷好系上，甚是宝贝，便不屑的问他：“你这些字画一个也没卖出去过，又什么好宝贝的？”

白鹤一边整理一边正色说道：“小生虽不才，但自古以来笔墨无价，也不是钱财能衡量的。”

哟，这股酸酸的秀才气息，真是叫人受不了。阿颜瘪了瘪嘴，心想：看来你这才是不食人间烟火的神仙，我真得好好治治。便指挥着白鹤将素色的桌布一一铺好，折来的桂花修理整齐，插在小瓶子中，寻个好看的角度摆在每张桌子上；木漆盘放在桌子另一边，上面放着一副木筷和勺子，用深蓝色的绸布包着。做完这些，阿颜伸了个懒腰，拉着白鹤在门口欣赏起来。

白鹤不由得夸赞起阿颜来：“阿颜真是妙手，我之前还不知，这简简单单的桂花和素布，竟也能相称的如此好看。”

阿颜早就得意的嘿嘿笑着，心想你没见过的多了去了，这才哪儿到哪儿，嘴上说着：“小意思小意思，快去拿纸笔来，我要写菜单了。”

于是白鹤将纸笔拿来铺开，坐好看着阿颜：“阿颜说吧，我来记着。”

阿颜不知这里的寻常百姓平时吃些什么，便白鹤，白鹤答道：“寻常人家喜欢吃些面食，饼子也是经常吃的，再就是些炙肉炖肉，配些蔬菜，那些奢靡酒楼，千诸也不曾去过，便不知了。”

阿颜心里想着这里的人民生活也太简单了吧，吃的这么朴素，便报出些现代菜名来：“糖醋排骨，油爆虾，口水鸡，东坡肉，爆炒肥肠，虎皮青椒”，觉得太荤了，又想了些素菜来：“香菇青菜，油焖茄子，白菜炖粉条”，说着便看白鹤写到哪，却看见他只写了些虾，肉，鸡这样的字，原来这呆子没听过菜名，不知道从何下笔，于是抢过笔来，歪歪扭扭的写下来。

写完阿颜只觉得自己的字实在太丑了，便不好意思的尬笑，白鹤却饶有兴致的盯着这些菜名，一个个问道：“糖醋排骨？是用饴糖和米醋做得吗？”

阿颜点点头，白鹤又问：“那口水鸡岂不是要用口水做？这虎皮青椒，阿颜，咱们还得雇几个壮汉去乡下打老虎呢！”

阿颜听得好气又好笑，懒得一一解释，只得说道：“一会儿我给你做一个你就知道了，”催着白鹤将这些重新誊写了一边，留着明天贴在门口招揽客人。自己便去厨房，将刚刚买的食材整理好，找出些大个的青椒出来，又从整鸡上剁下鸡腿，准备做午饭。

先把鸡腿放进冷水中，加了几粒花椒子和两片姜，大火烧开后又闷了会儿，找了个盆从井里打了冰凉的水，将鸡腿捞出来泡着；把大蒜生姜紫苏和小米椒剁了沫儿放小碗里，加了些酱油，盐糖醋和香油拌匀，找来几粒花生米炒香压碎，把鸡腿捞出来，掐了掐，感觉这皮有些脆了，便哐哐哐麻利的剁了块码在碗里，将那小碗的调料倒在上面，花生碎撒着，又将昨天剩下的辣椒沫儿混着芝麻浇了热油，趁着油香四溢，狠狠舀了2勺浇在鸡腿上。这样口水鸡就做好了，阿颜看着这艳红赤白油光鲜亮的一盘，觉得甚是满意。

接着又做虎皮青椒，把青椒头摁下去掏出籽来，洗干净直接扔锅里小火烤着，烤到发软表皮焦黄，便把调好的糖醋油汁儿倒进去，撒上些蒜沫儿，一阵浓浓的香醋味随着烟汽升腾而出。

白鹤在前堂馆子里忽的闻到一阵酸酸辣辣的酱汁儿味，心里莫名觉得一阵安心，慢慢踱着步子走到小庭院里，见桌上一盘红绿白相间的鸡肉煞是好看，一旁的青椒用白蒜点缀着，酱红的汁液均匀的裹着，让人迫不及待想尝一口。此时阿颜已经拿着碗筷坐好，期待的看着白鹤：“快尝尝，”白鹤夹了一块鸡肉放到嘴里，只觉得这鸡肉鲜嫩多汁，伴着这股花生芝麻的酥香和紫苏的异香，顿时明白为何这道菜要叫口水鸡，便吃着停不下来。

可不一会儿，白鹤便觉得不对劲，一股生辣椒的辛辣从喉咙传到鼻腔，只觉得辣到头发晕心发慌，原来是这小米椒起了作用，顿时满脸通红眼泪汪汪。

阿颜见状，憋着笑道：“你好可怜哦，但是我还是很想笑怎么办哈哈哈哈，”原来这呆子不能吃辣椒，在阿颜眼里，不吃辣椒的都是异类，于是又默默想着：一定要把他吃辣的习惯培养起来。

两人一个皱眉一个嬉笑的吃完了午饭，白鹤见阿颜吃完便撑着头发呆打瞌睡，便信步走到厢房，一会儿抱着一个盒子出来，轻轻把阿颜摇醒。