店里这会儿没有客人，秦森慎太郎好奇刚才李小凡问他的事情，也想看看今天会给他做什么料理。

于是也来了厨房。

一过来便看到李小凡正在料理鲷鱼，旁边是早已切好待用的香葱。

鲷鱼头和骨头用凉水浸泡十五分钟去出血水，捞出后需要在锅里煎一下，在将葱姜蒜放入锅中，倒入清水大火煮沸。

秦森慎太郎看着，又见蔡小俊不时翻着面团，猜到是要做面条。

他想告诉李小凡，不怎么爱吃汤面，确切的说是不吃的。

以为李小凡会做很特别的料理，毕竟今日这家店的口碑很好，人们都说是‘会发光的料理’，‘神奇料理’。

反正做什么料理都一样，厌食这件事情根本没法解决。

李小凡自顾自的做着，没有花哨的特技，也没有绚烂浮夸的特效，只是平平淡淡的做着。

这举动让边上蔡小俊感到反常，平时光是看制作过程，就知道这道料理还没出锅便会勾起所有人食欲。

然而今天却不然，寡淡如水，平平无奇。

但李小凡似乎在面团这件事上非常用心。

取出醒好的面团，压扁，抹上油擀成长方形，在将它们切成相等面段，最后在把面段搓成长条。

刷上油后又是静置，李小凡的这一切做得不慌不忙。

蔡小俊慌了，看看时间，大半小时过去了，大哥哥还在搓面，好容易看他搓完了，又将面静置了。

“大哥哥，你是不是没想好做什么？”蔡小俊小声问道。

李小凡笑道：“你的话是越来越多啊，未来的路还很长，年轻人，学着点吧！”

蔡小俊抠头皮。

接下来才是最关键的灵魂所在，拉面。

拉面是一手绝活，即使底汤在怎么惊为天人，若拉面不好，任你有惊天伟岸之势也无用。

当然，底汤也很重要，但这里，李小凡强调的是拉面。

这就是手工面条的灵魂。

手握切段的面两端，这时，两臂需要均匀用力，加速向外拉伸，此动作一定要稳准快。

然后两头对折，同时另一只手勾住另一端，在用力往外拉伸，拉伸时一定要保证速度够快。

如此反复，每次都需要对称为一扣，这是个技术性很强的技能。

但...

即便是李小凡最注重的拉面，蔡小俊看起来也如此平淡，甚至还有些略微粗糙。

连他都能观察到，面条的粗细是不均匀的。

蔡小俊更加费解，眼前这位大哥哥到底是怎么了？又或许难道秦森慎太郎是故意的，所以才会用这种方式应对？

怎么想都想不通。

这时，李小凡将粗细不一的拉面下到锅里，很快水就沸腾起来。

出锅后在撒上葱花，在浇上刚才熬的鲷鱼汤，这一碗甚是普通的鲷鱼汤面算是完成了。

蔡小俊难以置信，这会是李小凡做出来的美食，揉揉眼睛，不应该啊，以往的料理会发光，今天这碗是怎么回事？

太普通了吧！

将鲷鱼汤面端出去，秦森慎太郎心里也在琢磨。

难道是李小凡因为自己太麻烦了，所以开始应付了？这碗面条跟之前那些料理比起来，实在是太普通。

清汤面，恐怕更没食欲。