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泡泡中文 > 二爷今天又在追媳妇了 > 041 结果出炉

041 结果出炉

胖男人看着她,眼神竟慢慢变得和蔼起来。

“喂,小姑娘,你这锅里为什么不放油?”胖男人放下手里的菜刀,很是好奇的问了句。

唐念此刻虽一副两耳不闻窗外事的状态,但听到有人在厨艺上对自己虚心讨教,她就像立马换了人似的,认真解释起来:“我这肉丁里面,混了一定比例的肥肉,翻炒的时候,自己就会出油,如果再另外加油,就会破坏肉的鲜美,而且口感也会比较油腻。”

“厉害厉害,我怎么就没想到。”男人一副虚心接受的模样,看着自己碗里略有些油腻的肉丁,叹了口气。

过了一阵,男人又问:“你怎么给炒好的肉酱里面加糖?”这样的话,味道不是会很奇怪。

“我加的糖并不多,和大酱混合后,会形成一种甜鲜的味道,让肉酱更加适口。”

男人露出一副惊叹的表情,连连砸了好几下嘴,再看自己准备好的包子馅,又是一阵沮丧。

“哎呀,小姑娘你这么做是不对的,面团还没有发起来,你怎么就开始放肉馅了。”男人一边忙着包包子,一边提醒唐念。

“没错啊,这种死面做的包子,皮薄馅大,里面还有汤汁,口感超级好。”她将包制好的包子,放上笼屉。

这是她第一次做肉酱汤包,也不知是否能成功,但怎么的也要拼上一把,那个胖男人一看就不简单,他虽喜欢吹牛逼,但也是有两把刷子的,不来点有料的东西,还真怕比不过他。

反正不管这次能不能成功,她也算是尽力了,哪怕失败,也不会后悔。

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