其中一位胖大婶好奇的凑近了看说：“姑娘，你这不就是猫儿菇吗！吃起来苦得很，在我们那儿都没人吃，还有这个不就是野草吗”。

“这位好大婶，你说得没错，这就是那两个东西，但是我有办法让它没苦味，保准你吃了还想吃。”童珠珠热情的给大婶推销道。

这大婶觉得奇怪：“那你说说，怎么弄没苦味”，周围的人也都好奇的围着看热闹。

正是推销的好机会，童珠珠放大声量：“这猫儿菇呀我把它叫蕨菜，你们吃起来有苦味是因为处理不当”。

说着她抽出一根蕨菜指着上面的毛说道：“你们在清洗的时候一定要把上面的毛清洗干净，还有这上面没长开的叶子，把它一起清理掉，切成段，用开水煮两分钟捞起来，就基本没苦味了，放点肉炒着吃更好吃哟。再说这野葱，不要直接煮，用鸡蛋和它搅拌一起煎出来非常香，可以把它当调味的用。”

童珠珠说完了那位大婶估计是不好意思拒绝就蕨菜和野葱各自买了一把走了。

其他人也一哄而散，看热闹的人多，却没人买。

童珠珠低着头想了一下，让两个哥哥背着背兜跟着她走。

童信童义虽然一脸疑惑，却也好好跟着走了。

童珠珠凭着记忆中的样子来到了“美味轩”，这是民乐镇最大的酒楼，她径直走了进去，放眼望去，一楼是大厅，二楼是雅座，整个装修低调又大气，马上就有一个小二的来招呼她：“客官，吃点啥？”

童信和童义从来没进来过，拘束得紧。

童珠珠说：“我不吃东西，我找你们掌柜的，有生意和他谈，劳烦小二哥通报一声。”

经常有人拿些野味来酒楼卖，他早就习惯了，也就帮她去喊了掌柜出来。

周大头随着小二走到了童珠珠面前问道：“你要和我做什么生意”？

童信赶紧放下了背兜，童珠珠把上面的叶子拿掉，说道：“掌柜的，我想把这些东西卖给你，不知道你收吗”？

周大头眼睛瞟了一眼就认出来蕨菜和野葱，摇了摇头：“我们这里不收这个，这个没人吃”？

童珠珠早已猜到他会这么说，心里早就有了对策，看着掌柜的说道。

“掌柜的，先不要忙着拒绝，这两样可是好东西，你借我厨房一用，给彼此一个机会，事无绝对，若是我做出来不好吃，我赔你材料费，若是好吃，我们再来谈生意，”。

周大头看着眼前的人，干净的粗布衣服，一双眼睛异常明亮，虽然肥胖，腰杆挺得直直的，和自己在这里交谈，没有一般农家女儿的害羞胆祛，自有一身风华，想着让她试一试自己也不吃亏，也就把她带去了厨房。

童珠珠进去，看了眼厨房，不愧是开酒楼的，材料准备得真齐全，肉类蔬菜都有，连调料都这么多。

她熟练的把蕨菜过了水，消除苦味，又拿了一块五花肉切成薄片备用，少许热油下锅，放少许糖炒出糖色，将五花肉放下去翻炒出油，加入适量料酒去腥味，再把准备好葱姜蒜辣椒段放下去，炒出香味以后放入蕨菜，爆火翻炒均匀，出锅装盘再洒上少许野葱花即可，红彤彤油光光的红烧蕨菜看起来十分下饭。

把野葱切成末和鸡蛋搅拌在一起，放入热油，将拌好的鸡蛋倒入锅中，两面煎熟即可，切成菱形块，在盘中摆成花的形状，精致又好看。